[食記] 台北大安區 小將日本料理

看板Food作者 (山曉再現)時間1年前 (2022/09/15 15:53), 編輯推噓6(6推 0噓 8→)
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餐廳名稱：小將日本料理 消費時間：2022年/09月 地址：大安區安和路 電話：02 2775 5355 營業時間: 星期天休息 每人平均價位：2000-5000 可否刷卡：可 有無包廂：有 網誌:https://reurl.cc/8pYa3d 這家店算是飯桶愛店 從在忠孝SOGO後面時期就認識阿忠師傅 看看手機裡面照片 也去了三十多次了 阿忠師傅個性豪爽 不會欺負生客 現在晚上雖然4500起跳 但中午依然有1800 以及3000套餐 不論在哪個價位 都有辦法讓你吃飽 相較於現在坊間年輕的日本料理主廚 阿忠是少數擁有很紮實基本功的人 (待過山花跟磯勢好多年) 差不多跟飯桶一樣年紀時才開始出來開店 現在搬到安和路這邊來 時不時就會大明星來訪 現在店距離飯桶家遠了點 就沒有像之前那麼常去 但每次去 還是都相當的滿足 今日請阿忠師傅配熟食為主菜菜色 他一直幹譙一公斤幾千的魚拿來煎好浪費 笑死XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.200.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1663228437.A.6FB.html
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09/15 19:40, 1年前 , 1F
請問這篇貼的是哪個價位的？
09/15 19:40, 1F
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09/15 23:53, 1年前 , 2F
中午去的 加一成服務費約4000
09/15 23:53, 2F
推
09/16 07:02, 1年前 , 3F
這家很像台式日本料理店，廚師的基本工不太行，而且話
09/16 07:02, 3F
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09/16 07:02, 1年前 , 4F
很多，非常想跟客人搏感情，附近有很多更好的店，像鮨
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09/16 07:03, 1年前 , 5F
処律或燈燈庵，兩家中午都只要一千多。
09/16 07:03, 5F
推
09/16 15:46, 1年前 , 6F
有點好奇基本功指的是什麼
09/16 15:46, 6F
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09/16 16:05, 1年前 , 7F
哈哈~太嚴肅了啦，就吃的習慣就好，但想不到還可以看到
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09/16 16:08, 1年前 , 8F
fanrei大回文，我們這種老人心中對食物都有自己想法
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09/16 16:09, 1年前 , 9F
歷經從MASA開始日料狂盛時期,真溫馨~
09/16 16:09, 9F
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09/16 16:24, 1年前 , 10F
也想請fanrei大推薦餐廳,我都不知道要吃啥了XD
09/16 16:24, 10F
推
09/17 02:17, 1年前 , 11F
回fanrei大，這家是我唯一生魚片還吃到魚刺的店…..所以
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09/17 02:17, 1年前 , 12F
這家真的推不起來
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09/17 14:57, 1年前 , 13F
悲傷，不過吃多了之後其實高玉 野壽司我也吃到過兩三次XD
09/17 14:57, 13F
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09/17 16:14, 1年前 , 14F
不喜歡
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