[食記] 台南中西 阿霞飯店 台南店 傳統台菜老店 米其林推薦
餐廳名稱:阿霞飯店 台南店
消費時間:2022年/8月
700台南市中西區忠義路二段84巷7號
人均: 600
062231418
11am~2pm(休週一)
https://www.asha-restaurant.com/
圖文網誌:
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也是一代老店了,內用環境蠻好的,對比台南其人餐廳,真的乾淨又舒適
感覺得出來餐廳好像在做SOP,有網購,有在做外送,門口還有冰櫃可以買回家自己做
說真的,這種老餐廳,想做SOP沒有什麼錯,只是覺得是一條很不好走的路,做得好就鼎泰豐,做不好就gg了
這次吃的感覺比上次好不少,沒有不好吃的,但就是那樣,也沒有特別強的,希望他們能愈來愈進步,替台灣菜走出一片天地
== 菜單 ==
蟳丸 太乾了
蝦棗
粉腸 普普
肝腸 不太愛,味道重了點
海鮮羹 蠻好喝的
鱔魚意麵 不差,算有水準
炒豬肝 覺得還好@@
甜湯 中規中矩
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