[食記] 台南 KADOYA喫茶店｜復古風格日式洋菓子
餐廳名稱：KADOYA喫茶店
消費時間：2022年/06月
地址：台南市東區樹林街一段36號
電話：06 200 3434
營業時間：13:00–20:00
可否刷卡：否
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/kadoya-coffee/
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濃濃復古風格，讓人彷彿置身日本咖啡廳的 KADOYA 喫茶店，裝潢十分有氣氛與特色，很適合來一場老派約會！而且KADOYA與附近日式仿舊的桑原商店為同一個老闆，同是文青必訪的台南熱門咖啡廳。《俗女2》來取景後，更是吸引了更多人潮，但內用不開放預約，僅提供現場候位服務，平日來要排隊，假日更是排到天荒地老。
KADOYA喫茶店，一間日本老派咖啡館，附近不太好停車，平假日營業時間都有著不少排隊人潮慕明雃來。如果是炎炎夏日來訪的話，務必可以帶把傘來排隊以抵擋豔陽高照的太陽。
走進店內，中間的復古吧檯以及每位店員專業的全身制服，讓人真的有置身於日本咖啡館的感覺！
可愛的窗簾、彩繪的吊燈，牆上貼了幾張日本海報，都是店家盡力營造日本氛圍的小細節。
KADOYA喫茶館的點餐方式是先入座、先點飲料，接著再至甜點櫃挑選甜點。
用餐時間90分鐘，每人低消一杯飲料，茶類飲品可回沖，另外還有義式咖啡、鮮奶茶、歐蕾系列及特調系列，這天2點多入座，店員就說鮮奶茶已經賣完了！（不是才剛開店沒多久而已嗎？）
點飲料都可以升級套餐，套餐為100元以內的甜點任選，超過可補差價，意思就是點套餐比較划算些～。
不同口味、不同造型、大的、小的，真的是讓人站在甜點櫃前猶豫了一下才有辦法點餐。
店內也有許多餅乾、伴手禮可以挑選。看到那個香雞排的袋子...，讓我想到我在台北貓下去敦北俱樂部，點了一個三百多塊的漢堡套餐內用，結果送上早餐店紙袋，我也是醉了...。
KADOYA 的飲料，都會附有一片餅乾。點茶飲的話，會是熱熱的上桌，約裝了半杯的容量，若想喝冰的或常溫的，就是自己加冰塊調整。
因為這天大熱天在外面等太久，所以我是將冰塊家好加滿，而大吉嶺雖然貴，但也真的好喝。記得茶飲類可以回沖，雖然回沖味道變淡，但依舊是好喝且順口的。
冰拿鐵咖啡 套餐價 $200
拿鐵的奶量很多，咖啡喝起來十分醇厚。
哈密瓜鮮果布蕾千層 單點 $180
我點的哈密瓜鮮果布蕾千層，甜度是比較低的，鮮奶油吃起來十分滑順，有種奶油比千層蛋糕後的感覺。外觀看起來很可愛～有消暑感，但整體吃起來記憶點很低，連哈密瓜都不到特甜的感覺。
香蕉千層塔 單點 $150
香蕉千層塔，外表烤上了一層金黃，底下塔皮厚實脆硬，用餐具難切開，建議吃的時候可以直接用手拿起來咬比較實際。千層酥酥脆脆，塔皮脆硬，中間的香蕉餡香甜，但香蕉味似乎要單吃餡料時才最明顯能品嚐到，當咬到千層跟塔皮太厚的地方時，香蕉味就完全被搶走了，稍微有點可惜。
紅茶風味蒙布朗 單點 $220
KADOYA 十週年紀念推出的「紅茶風味蒙布朗」，跟一般蒙布朗最不一樣的地方，就是在底價鋪上了一片塔皮，多了塔皮的口感。
而常見的蒙布朗外表，一般都是將栗子泥一圈圈的圍繞著整座塔，但KADOYA選擇是以直線方式由上往下製作。有別於傳統的蒙布朗，這一款紅茶風味蒙布朗甜度不高，多了淡淡的紅茶香，卻不搶走栗子本身的風采。
烤布蕾 單點 $120
非常綿密的烤布蕾，上頭的焦糖頗厚實，咬起來很香。$120稍嫌有點貴，但卻是這天點的甜點中最便宜，我們最滿意的一道 ^^||
可麗露 $80
在點餐時，原本已經點了一人一份甜點，結果店員說：「不來一份可麗露嗎？是我們店的招牌哦！」結果同行友人就腦波弱的點了一個 XD
但可能是我最近吃了太多間甜點的可麗露，目前最喜歡的是台北東區勺日 Zhuori 的，所以 KADOYA 的可麗露對我來說還好...。
説説口感，可麗露外殼偏硬且偏甜，內裡柔軟，散發淡淡酒香，但是太過濕潤，不是我愛的口感呀...。
這天四個人吃了 $1,520 元的下午茶，真的是不便宜呢，完全不亞於法式甜點店的價格，點飲料套餐的C/P值比較單點高。
用餐氣氛相當日系復古的 KADOYA 喫茶店，以裝潢設計來說，真的是會讓許多文青、喜歡拍照的人前往朝聖的主要原因。至於甜點們，我覺得不到特別驚艷，反倒是茶類相當好喝。
沒來過的可以來體驗現場氛圍，但要我再來排隊...，我應該會選擇其他C/P值更高的甜點咖啡館。
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