[食記] 屏東枋寮 水綠方創意鍋物
餐廳名稱:水綠方創意鍋物
消費時間:2022年7月
地址:屏東縣枋寮鄉民族路60號
平均價位:200-400元
電話:08-8710686
營業時間:周一到周日11:00–14:00, 17:00–21:00
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一陣子沒回屏東了,不知道何時開了一家火鍋店
地點在一個很純樸的靜巷內,四周的民房感覺很不搭嘎XD
從外觀看,像美式影集中的白色洋房,又像美術館之類的(?)
後來才得知老闆是牙醫,一樓火鍋店,二樓是診所,整個一體成形又不顯突兀
餐廳內部的氛圍蠻溫暖的,有點偏向日式&工業風,寬敞明亮,感覺在這邊看書會很舒服
,坐下來蠻放鬆的,店員的態度親切隨和,但也不會太刻意招呼,即使待了很久也不會給
你壓力,在這裡跟老友聊天,時間一下子就過去了兩小時
既然是燈光美氣氛佳,其實本來對火鍋不抱什麼期待,我是一個比較重視用餐環境的人,
不過喝了一碗湯頭,發現清甜不膩,蔬菜盤跟肉品也很新鮮,醬料的味道有層次感,感覺
是特調過的
同場加映朋友點的小海陸其實也挺不錯,吃起來有海港直送的新鮮度,凡立貝飽滿,光看
環境跟外觀可能會有一種很貴的錯覺,不過翻開菜單發現價格其實很平實,CP值高,甜點
也蠻有誠意,看到其他桌有點類似雙聖那種傳統的義式聖代,目前還沒有挖掘類似這種性
質的店,下次回來還會再回訪。
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官方網址:https://www.facebook.com/wgp8710686/
枋寮鍋物之一:https://goo.gl/maps/SsDt7uZutX3HcDGc9
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