[食記] 台北寧夏夜市【馥陽鍋貼水餃專賣店
店家資料：馥陽鍋貼水餃專賣店
用餐時間：2022年4月
營業時間：11:30-01:30電話：02 2555 8960
付現
地址：台北市大同區寧夏路26-2號
醬廖食被秀：https://reurl.cc/Gx3XAx
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在寧夏夜市裡的馥陽鍋貼水餃是我的愛店之一，
已經吃了10幾年了，
只要有來寧夏我都會來吃個幾顆或外帶回家，
馥陽生意很好，就算非用餐時間，也常常看到有人等鍋貼出爐，
完整菜單在此，
雖然說是鍋貼水餃專賣店，
但也很多其他品項，譬如麵類、米糕、湯品之類的，
我們點了兩份招牌鍋貼(60元)跟一碗大的鮮蝦餛飩麵(100元)
大的鮮蝦餛飩麵
猛然一看完全沒有餛飩XDD 都藏在麵裡面
每顆餛飩大小都頗大的，
感覺有滿滿肉餡
加點辣醬更讚!
咬開鮮蝦餛飩裏頭有兩隻蝦!
肉餡鮮甜不膩、鹹淡適中!
雖然蝦子沒有去泥腸，但他們的鮮蝦餛飩很可以!!
我心心念念的招牌鍋貼登場!
他們的招牌鍋貼是韭黃口味的，我個人蠻愛韭黃系列的鍋貼跟水餃
剛煎起來所以鍋貼皮還恰恰脆脆的，
我趕快拍了一下想要趁熱吃哈哈
對於他們的鍋貼，我覺得醬料可沾可不沾，
本身就已經夠味了，沾醬大概就是再重口味一點感覺
他是屬於皮偏厚的鍋貼，但還是QQ有彈性
厚皮不會讓你覺得很負擔
至於肉餡的肉不會過肥，韭黃跟高麗菜讓肉更加甜美
現在在家打文章都很想出門在外帶個幾顆回來= =
總體而言，
一陣子沒去寧夏發現這裡的東西價格變得好不親民，
好險馥陽並沒有漲價QQ
馥陽的鍋貼是屬於厚皮款的韭黃鍋貼，尤其剛起鍋真的是讚讚
我都覺得一份10顆太少哈哈哈哈
是說來吃要有點耐心，因為每次來幾乎都要排隊就是了
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