[食記] 台北 阿堂鍋貼水餃

看板Food作者時間1年前 (2022/07/04 13:14), 1年前編輯推噓7(704)
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餐廳名稱:阿堂鍋貼水餃 消費時間:2022年/6月 地址:台北市士林區天母東路8巷21-5號 電話:02-2874-0789 營業時間:週三至週一 11:30 ~ 20:00、週二公休 圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232071865 阿堂鍋貼水餃跟石牌商城的阿財鍋貼原本是分店的關係,幾年前正式改名為阿堂鍋貼水餃,從此美味度即刻高下立判。 位置開在天母新光三越後面的巷子,目前因為疫情的關係,暫時不開放內用。 每次來這裡遇到這位阿伯顧著煎台,他總是笑咪咪的表情,即使現在隔著口罩都能感受到那種親切的人情味。 接下來準備來品嚐! 韭黃鍋貼 7元 大口咬下要小心裡頭的肉汁會亂噴,韭黃的香氣搭配肉餡的甜味,越吃越順口。 直接吃就蠻有味道,想要更濃郁一些,外帶還有專屬的醬料包可以拿唷! 酸辣湯 30元 清澈的湯頭口味偏清淡,裡頭的配料跟肉條讓整碗湯的風味很豐富。 微淡的酸味跟辛辣感,符合大眾的口味,搭配鍋貼或水餃食用正好。 自從幾年前改成阿堂鍋貼水餃之後,它的煎餃跟水餃的表現都勝過阿財鍋貼,特別是穩定度,每次來吃味道都一樣美味。記得以前醬料區有蒜頭可以拿,現在取消囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.162.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1656911686.A.EE3.html

07/04 13:35, 1年前 , 1F
真心不覺得有比阿財好
07/04 13:35, 1F
每個人的口感不同 XDD

07/05 10:40, 1年前 , 2F
比阿財好吃很多,穩定性好!
07/05 10:40, 2F
阿財的鍋貼有時候都會分開

07/05 11:28, 1年前 , 3F
明明吃起來差不多
07/05 11:28, 3F
兩家其實都蠻好吃,不過個人口感覺得有些差異。

07/05 11:46, 1年前 , 4F
士林喜歡及品
07/05 11:46, 4F
及品大推啊!

07/05 20:09, 1年前 , 5F
兩間都不好吃啊......那個玉米湯 酸辣湯可以吃到像鼻涕
07/05 20:09, 5F

07/05 20:10, 1年前 , 6F
一坨勾芡。及品好吃太多了
07/05 20:10, 6F
及品的酸辣湯味道很淡,水餃則是完勝阿財跟阿堂。

07/05 21:43, 1年前 , 7F
笑了 阿財那種水準也可以拿出來講
07/05 21:43, 7F
其實阿財也不錯吃,離捷運站很近,所以我也蠻常去,不過個人偏好阿堂。

07/06 09:23, 1年前 , 8F
鍋貼頂應該是中和香珍
07/06 09:23, 8F
筆記!謝謝你跟我分享口袋名單 ※ 編輯: ethel0203 (223.136.100.114 臺灣), 07/06/2022 11:45:54

07/06 19:51, 1年前 , 9F
我吃過最好吃的鍋貼是深奧發電廠那家 阿玉鍋貼
07/06 19:51, 9F
立刻收藏,感謝。 :)) ※ 編輯: ethel0203 (223.136.100.114 臺灣), 07/07/2022 12:15:46

07/07 13:53, 1年前 , 10F
我也覺得阿堂比阿財好多了 兩次吃阿財外型都被壓扁影響
07/07 13:53, 10F

07/07 13:54, 1年前 , 11F
口感 反倒是吃好幾次的阿堂在酥脆度跟整體表現穩定得多
07/07 13:54, 11F
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