[食記] 日本 石川金澤市 麺屋大河
餐廳名稱：麺屋大河
消費時間：2022年/6月
地址：石川県金沢市堀川町6-3
電話：076-260-7737
營業時間：星期一休 星期二至日11:30-15:00 17:30-23:00
每人平均價位：850-980羊
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://menya-taiga.com/
來金澤跟富山找朋友順便吃慕名已久的乙女壽司
從大阪搭乘早上的雷鳥號到金澤已經下午一點半
跟女友不想在乙女壽司前吃太多的情況下找到這間金澤的味增拉麵名店麵屋大河 (食べログ
top 5000 3.71分) 離金澤站步行約五分鐘
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很幸運沒排隊人潮 店內只有十個座位左右 當天入座連我們六人
麵屋大河主要為味增拉麵
今天第一次來跟女友都點了最基本款味增
但後來蠻後悔沒試試烏賊墨汁做成的黑味增
https://i.imgur.com/4SpMwif.jpg
麵送上來之前會先給一小杯果菜汁 看了說明寫吃麵前喝杯果菜汁可降低血糖上升速度
https://i.imgur.com/eZ0sLwJ.jpg
除了常見的叉燒、溏心蛋與筍乾 這邊還加了青海苔、薑與柚子皮 可享受湯頭的變化
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個人最愛這種有咬勁的中粗麵體
來自九州的女友平時只愛豬骨也覺得大河好吃
喜歡味增拉麵的朋友來金澤想吃拉麵可以來試看看
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