[食記] 新北春至麻辣大師花椒的香氣撲鼻而來

看板Food作者katrina0120 (Katrina)時間2年前 (2022/05/27 13:38)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：春至麻辣大師消費時間：2022年5月地址：新北市新店區民權路119號電話：02 8219 1338 營業時間：1100-2100 圖文好讀版：https://kuangchaohan.pixnet.net/blog/post/63452737 【春至麻辣大師】五月底，因公事來到大坪林捷運站，出捷運站後立馬來探索附近有什麼好吃的啦~ 走著走著，無意間經過【春至麻辣大師】看看店外的招牌，跟其他餐廳相比下來滿平價的，店內環境又滿乾淨明亮，就決定是你啦~ 牛肉麻辣燙麵 $160 店內必點招牌，辣度可依自己的口味選擇小辣、中辣、大辣，我們選擇的是小辣，一端上桌，麻辣花椒的香氣撲鼻而來、強烈刺激著食欲，牛肉片吃起來鮮香美味、麵條、豆皮、貢丸皆吸附著美味的湯汁，吃起來真過癮，其中最讓人驚豔的就屬鴨血，超級超級入味的呀~會想單獨外帶程度的入味好吃XD 不太能吃辣的我們，在享受小辣過癮的同時、也不用擔心舌頭或是嘴唇不適(笑)，是我們推薦必點的料理~ 椒麻雞腿排飯 $165 椒麻雞外皮相當酥脆、搭配麻辣酸甜的醬汁，燃爆味蕾了，非常下飯椒麻雞切成一口大小，非常方便入口、真的可以大口吃肉大口吃飯，爽~ 另外要推的是高麗菜，很鮮甜，吃完重口味的醬汁後，最後來一口清脆的高麗菜，非常棒的平衡，做個完美的收尾。椒麻雙醬炒手麵加綜合丸湯$140 完全就是一道為了選擇困難症的朋友們設計的料理(笑) 麵條融合了炸醬的微甜不死鹹及麻醬的濃郁芝麻香，加上充滿肉香的炒手，為整道料理增加了口感及份量。打拋豬飯 $130 打拋豬炒得很香，豬肉完全沒有腥味，除了香料味濃郁的碎肉，還佐以辣椒、洋蔥、番茄和不可或缺的九層塔調味，辣度算輕微，將肉末、半熟蛋黃以及米飯一同攪拌著吃，非常下飯~ 八寶肉粽(預購) $105/個這項我們沒有點，是在收銀區看到玻璃板上寫的，老闆跟我們介紹肉粽裡有梅花肉、櫻花蝦、韓國花菇、蛋黃...等食材，是顆充滿海鮮風味的粽子，雖然一顆單價較高，但老闆用料實在，深受熟客們歡迎。是老饕們才知道的店內隱藏菜單XD，有心動的朋友們也可以去電跟老闆訂購。 -- 【光會吃 | 超會玩 | 思翰是總監】 Blog:https://kuangchaohan.pixnet.net/blog IG:https://www.instagram.com/kch_yummy/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.110.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653629892.A.589.html

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Morello

05/27 15:32, 2年前 , 1^F

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yakifone

05/27 19:26, 2年前 , 2^F

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※ 編輯: katrina0120 (36.228.221.81 臺灣), 05/27/2022 19:45:32

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katrina0120

05/27 19:58, 2年前 , 3^F