[食記] 台北西門_尬鍋
餐廳名稱：尬鍋 台式潮鍋 台北西門店
消費時間： 2022/05
地址：108台北市萬華區中華路一段78號1樓
電話：02 2388 2252
營業時間：早上11:00~凌晨2:00
每人平均價位：300~500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：剝皮辣椒鍋/銷魂雞肉飯
官網：https://www.godguo.com.tw/
疫情又進入高峰，隔離在家不能出門吃飯，整天吃泡麵跟外送吃到發悶
真的是被匡列隔離完又被告知誰誰誰確診…有完沒完T_T
今天特別拜託朋友幫我外帶已經思思念念好久的尬鍋
這次外帶餐點的提袋是可以重複利用的環保袋蠻不錯的
https://i.imgur.com/e2rQB0D.jpg
雙人套餐湯底我選剝皮辣椒湯底
肉品:雪花牛/帶皮豬五花
附餐:雞肉飯/白飯
醬料:米豆醬/雞油辣醬
還有飲料兩杯
https://i.imgur.com/4Q8tHLR.jpg
火鍋菜盤的份量還算ok，兩個人吃蠻剛好的
王品系列的火鍋印象中好像都有這款魚餅
我自己蠻喜歡的~ 其他就是常見的玉米、高麗菜、金針菇…等
https://i.imgur.com/2qwCv5S.jpg
上桌開動!
感謝朋友的暖心外送
之前第一次吃的是內用
現在外帶在家自己煮口味還是很讚
剝皮辣椒湯頭一點點微辣然後會有淡淡的回甘
不會有太重的剝皮辣椒醬油感
湯底料除了剝皮辣椒以外還有一些蛤蜊
醬料
雞油辣椒我個人很喜歡
如果嗜辣的朋友推薦可以試試看，辣度大概是中辣
米豆醬有點像豆乳醬，搭配肉或蔬菜都蠻合適的
https://i.imgur.com/e3GEZai.jpg
雞肉飯忘記給他一個特寫了(可以參考前面的照片)
雞油味道蠻香的，雞肉絲不乾柴（但雞肉絲感覺可以再多一點會更好
雖然是火鍋的附餐但整體口味算是蠻精緻的
現在防疫期間外帶回家吃應該還是比較安心
雖然不知道可以這樣保護到什麼時候，但還是盡量降低染疫機率囉
這次外帶尬鍋，我給4顆星!
(剩下1星留給下一次內用XD)
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