[食記][台南] 二五巴水餃蒸餃｜怡東路在地好味道

看板Food作者 (阿湯哥)時間1年前 (2022/05/08 18:10), 2年前編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Y1ymbAY ] 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][東區] 二五巴水餃蒸餃｜怡東路在地好味道 時間: Sat Feb 12 23:02:58 2022 餐廳名稱：二五巴水餃蒸餃 詳細圖文介紹： https://bit.ly/3GL6ET2 消費時間：2021年/12月 地址：台南市東區怡東路22號 電話：06-2364491 營業時間：11:00 - 21:00 公休：週一 每人平均位：100 支付方式：現金 有無包廂：無 提供Wi-Fi：無 座標（度分秒）：22°59'26.8"N 120°13'39.8"E 停車：不便（路邊停車） 二五巴是怡東路上在地的水餃、蒸餃老店，雖然站長時常經過，但鮮少注意到這裡，直到樂活台南舉辦的「台南人推薦必吃水餃｜台南大調查」中，二五巴的水餃獲得了網友票選第二名的好成績，才讓站長對這裡產生的高度興趣。 來到二五巴時，會看到老闆在外頭包著餃子。這個情境，在google地圖中的照片也時常被收錄，算是二五巴的活看板了。 https://i.imgur.com/ceTPWlS.jpg
我們當天抵達時已經下午兩點，雖然是週日，但一般店家多數都已經休息，但二五巴這裡依然是人滿為患的狀態，而且幾乎都是學生與家庭客。 小菜放在角落的區域，如果有喜歡的菜色就可以自己拿取。 菜單，有水餃、蒸餃、酸辣湯、蛋花湯以及各式小菜，品項不算多，也有賣辣椒醬和生水餃。（本菜單為2021/12月份的版本，可能與您現在看到的不同） https://i.imgur.com/tdLpgNk.jpg
小菜一號，龍鬚菜。吃起來有點乾，可能是放了一段時間，口味也很清淡。 小菜二號，豬耳朵切片。吃起來一樣略乾，不過滷得頗入味。 酸辣湯，與其說是酸辣湯，不如說是酸辣湯底料比較正確。上桌的這碗湯幾乎沒有酸和辣的元素，必須要自己加醋、醬油以及胡椒粉來調一下。 湯料有肉絲、豆腐、木耳、筍絲、紅蘿蔔絲與蔥花。 https://i.imgur.com/dUDY3IP.jpg
站長自行加了醬油、醋與胡椒粉調味後，看起來比較像印象中的酸辣湯了。不過後來想想，這應該是店家刻意為之的作法，畢竟每個人對酸與辣的喜好不同，自己加可以更貼近想要的口味吧？ 蛋花湯，但花的量很多，青菜也不遑多讓。 牛肉蒸餃，本來是想點牛肉水餃，但因為牛肉水餃賣完了所以改蒸餃。 牛肉蒸餃吃起來汁多味鮮，牛肉的香氣有被突顯出來。蒸餃皮薄而透，一口接一口完全停不下來。 https://i.imgur.com/56OR6U6.jpg
豬肉水餃，樂活台南「台南人推薦必吃水餃｜台南大調查」的第二名。 https://i.imgur.com/VcUGYsP.jpg
不知道是牛肉蒸餃太過鮮美，還是站長對水餃的愛不夠？當下的感覺是：「就水餃」。雖然沒有不好吃的感覺，但也說不出特色，就是一個飽餐一頓的主食。 蝦仁蒸餃，外觀長得和牛肉蒸餃差不多，薄薄的皮隱約透出蝦子的紅色， 本來以為牛肉蒸餃已經夠鮮美，但這個蝦仁蒸餃卻更勝一籌！除了有濃厚的肉餡的香氣外，蝦仁的味道更是畫龍點睛。雖然是最後一道上桌的餐點，卻是最快被我們吃完的一道，今天的冠軍就給這道蝦仁蒸餃啦！ -- 註： 1. 本文以PTT台南板作為第一發布地點；文章完成後再轉至樂活台南網站中。 2. 本文PTT台南板發布時間：2022/2/12 23:02 3. 本文樂活台南發布時間：2022/2/12 23:12 https://www.tainanlohas.cc/2022/02/Erwuba-dumplings.html -- ╔樂活台南╗ ╠要吃什麼好？來看看近期食記：https://bit.ly/3ehCScT ╠Line「社群」PTT鄉民限定募集中：https://bit.ly/3qLsCQ7 ╠大台南非官網｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq ╠肥死不可｜Facebook：https://bit.ly/2WJDFeh ╚哎居｜Instagram：https://bit.ly/2zgntYX -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.212.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1644678181.A.2A2.html 更正錯誤 ※ 編輯: reesion (175.181.212.240 臺灣), 02/12/2022 23:03:40
推
02/12 23:22, 2年前 , 1F
好吃但貴 吃20顆也吃不飽
02/12 23:22, 1F
推
02/12 23:23, 2年前 , 2F
推二五巴
02/12 23:23, 2F
推
02/12 23:36, 2年前 , 3F
越來越貴了 怕
02/12 23:36, 3F
推
02/12 23:46, 2年前 , 4F
幾年前吃過一次讓我上吐下瀉之後就沒在光顧過
02/12 23:46, 4F
→
02/12 23:52, 2年前 , 5F
有一次看到外面的阿伯一邊抽煙一邊包餃 就再也沒去過
02/12 23:52, 5F
→
02/12 23:52, 2年前 , 6F
了
02/12 23:52, 6F
推
02/12 23:53, 2年前 , 7F
價位進步也希望其他重要的跟著進步 有其他更好的選擇
02/12 23:53, 7F
推
02/12 23:56, 2年前 , 8F
這間每次去都說沒牛肉水餃，到底是真的沒有還是限量
02/12 23:56, 8F
→
02/12 23:56, 2年前 , 9F
啊？
02/12 23:56, 9F
推
02/12 23:59, 2年前 , 10F
抽菸+嚼檳榔 水餃好吃的秘訣
02/12 23:59, 10F
推
02/13 00:01, 2年前 , 11F
覺得普通
02/13 00:01, 11F
推
02/13 00:03, 2年前 , 12F
小時候這間叫369，沒想到現在還在
02/13 00:03, 12F
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02/13 00:06, 2年前 , 13F
這是台北價膩？
02/13 00:06, 13F
噓
02/13 00:07, 2年前 , 14F
不推，衛生問題
02/13 00:07, 14F
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02/13 00:14, 2年前 , 15F
隔壁麵店不錯
02/13 00:14, 15F
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02/13 00:15, 2年前 , 16F
老闆口罩沒戴好…
02/13 00:15, 16F
推
02/13 00:33, 2年前 , 17F
覺得還好而已不到推薦程度
02/13 00:33, 17F
推
02/13 00:39, 2年前 , 18F
那衛生說什麼好吃還是美味都覺得很噁
02/13 00:39, 18F
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02/13 00:52, 2年前 , 19F
這間二十幾年前就叫做258，哪有369
02/13 00:52, 19F
推
02/13 01:07, 2年前 , 20F
哪天改名成147
02/13 01:07, 20F
推
02/13 01:28, 2年前 , 21F
附近有2.5元口味也不差
02/13 01:28, 21F
推
02/13 01:32, 2年前 , 22F
這間衛生真的堪憂 抽完菸繼續回去包
02/13 01:32, 22F
推
02/13 01:41, 2年前 , 23F
個人覺得很普啊 我指豬肉水餃 但看其他文章底下推文推成那樣
02/13 01:41, 23F
推
02/13 01:55, 2年前 , 24F
牛肉水餃好吃 以前豬肉水餃也好吃內餡多皮少 近年豬肉水餃
02/13 01:55, 24F
→
02/13 01:55, 2年前 , 25F
就像你照片一樣內餡少皮多
02/13 01:55, 25F
推
02/13 02:03, 2年前 , 26F
水餃皮越來越厚餡越來越少,價格越來越高
02/13 02:03, 26F
推
02/13 02:21, 2年前 , 27F
這間水餃個人覺得過譽 一次店
02/13 02:21, 27F
推
02/13 02:28, 2年前 , 28F
覺得水餃過譽 只吃一次
02/13 02:28, 28F
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02/13 05:58, 2年前 , 29F
02/13 05:58, 29F
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02/13 05:59, 2年前 , 30F
看起來第一代真的叫369
02/13 05:59, 30F
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02/13 06:09, 2年前 , 31F
推起來三十幾年老店了
02/13 06:09, 31F
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02/13 06:21, 2年前 , 32F
不知道跟中壢369小館有沒有淵源
02/13 06:21, 32F
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02/13 06:24, 2年前 , 33F
雖然住的很近 不過我到大學才吃過這家 二十幾年前已經改
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02/13 06:24, 2年前 , 34F
聽258
02/13 06:24, 34F
推
02/13 07:03, 2年前 , 35F
不能接受不酸又不辣的《酸辣湯》
02/13 07:03, 35F
推
02/13 07:42, 2年前 , 36F
所以裡面有34567
02/13 07:42, 36F
推
02/13 08:52, 2年前 , 37F
上次看了那篇推文跑好遠過去買，也是覺得普普，不會再去耶
02/13 08:52, 37F
推
02/13 09:23, 2年前 , 38F
好吃但貴
02/13 09:23, 38F
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02/13 09:55, 2年前 , 39F
以前旁邊還有50嵐，常買
02/13 09:55, 39F
推
02/13 10:07, 2年前 , 40F
這家我吃不來 口感不喜歡
02/13 10:07, 40F
推
02/13 10:53, 2年前 , 41F
味道還不錯 而且生意很好
02/13 10:53, 41F
推
02/13 11:45, 2年前 , 42F
老闆口罩戴在下巴 不會想吃這家店
02/13 11:45, 42F
推
02/13 11:58, 2年前 , 43F
同樣看板上推薦去吃 覺得超普且稍貴
02/13 11:58, 43F
推
02/13 12:03, 2年前 , 44F
普
02/13 12:03, 44F
推
02/13 12:04, 2年前 , 45F
覺得普普+1
02/13 12:04, 45F
→
02/13 12:20, 2年前 , 46F
普 貴 不推
02/13 12:20, 46F
推
02/13 12:52, 2年前 , 47F
這間以前讀書因為住附近很常去買
02/13 12:52, 47F
推
02/13 20:47, 2年前 , 48F
衛生不行，越來越貴
02/13 20:47, 48F
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02/13 23:39, 2年前 , 49F
水餃配著薑絲醬油一起吃
02/13 23:39, 49F
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02/14 00:19, 2年前 , 50F
很普，網路美食票選如果不難吃就是越多人吃過越佔優勢，
02/14 00:19, 50F
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02/14 00:19, 2年前 , 51F
跟美女票選知名度高佔優一樣
02/14 00:19, 51F
推
02/14 09:37, 2年前 , 52F
超好吃
02/14 09:37, 52F
推
02/14 12:51, 2年前 , 53F
這間真的ㄧ次店
02/14 12:51, 53F
推
02/15 00:48, 2年前 , 54F
這店根本強盜小偷，強佔騎樓還竊佔到慢車道
02/15 00:48, 54F
推
02/15 11:15, 2年前 , 55F
我覺得普通..水餃有點煮過頭爛爛的，味道也不夠香
02/15 11:15, 55F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: reesion (112.105.72.84 臺灣), 05/08/2022 18:10:53
推
05/09 23:49, 1年前 , 56F
那間超不起眼的，下次試試
05/09 23:49, 56F
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