[食記] 台北中山和牛涮林森北店頂級和牛吃到飽

看板Food作者oao88 (oao)時間2年前 (2022/05/06 23:32)推噓5(5推 0噓 2→)

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餐廳名稱：和牛涮消費時間：2022年/5月地址：台北市中山區林森北路258號2樓電話：02-25625657 營業時間：內用營業時間：週一至週四、週日11：30-23：30(最後收客時間21：30) 週五至週六11：30-02：00(最後收客時間00：00) 每人平均價位：800 可否刷卡：可有無包廂：無網誌版：https://ahhhzz.com/wagyushabu/ 全台都有分店的和牛涮，除了有超過70種主食、副食、飲料、甜點、蔬菜可以無限吃到飽外，還有美國安格斯牛、日本A5和牛等多種肉品，最重要的是來這裡一定要吃和牛炙燒壽司、和牛黑咖哩飯、鯛魚燒！和牛涮｜外觀、環境介紹「和牛涮」林森北店，它就位在林森北路上，晶華酒店附近大樓的2樓。這附近交通還滿方便的，除了有公車、捷運外，旁邊就有停車場！可能是因為有母親節活動的關係，大部分的客人都是家庭。而我們今天坐的是自助吧附近的位置，店內的裝潢真的很和式。製作鯛魚燒和壽司的地方居然還做了這種小攤販。和牛涮｜菜單MENU 和牛涮的午晚餐有四種價位，最便宜的448/408就是豬雞吃到飽，還滿適合不吃牛肉的人！528/498元是「只要安格斯套餐」，是豬雞加上安格斯雪花牛和霜降牛； 698「極上和牛套餐」則多了極上和牛雪花和和牛胸腹肉，還贈送一貫炙燒和牛壽司； 798的「頂級和牛套餐」則是多了極上和牛霜降，和壽司、鯛魚燒吃到飽。和牛涮｜自助吧光是野菜區就有30多種料。除了蔬菜外還有鮮肉漿。丸子、豆腐、排骨酥~（第一次在吃到飽看到排骨酥XD）主食區~白飯和麵是一定要的！比較特別的是火龍果麵，朋友完全被這個配色煞到，而且這個煮很久也不會爛掉，滿好吃的。自助吧必盛的極上和牛黑咖哩。飲料區也有很多選擇~熱茶、咖啡、可樂機和冰沙！除了冰淇淋外，甜點（and配料）有晶凍、黑糖蜜、黑珍珠和黃豆粉~ 吃火鍋必備的醬料區。和牛涮｜餐點介紹我們今天選的是「頂級和牛」套餐，每種肉都點了一盤（最後都有吃完，但是兩個人吃真的太撐！）和牛涮的鍋底可以選兩種，我們今天選的是「干貝昆布湯」和季節限定的「番茄昆布湯」！「干貝昆布湯」我一開始想說就是普通的昆布湯而已，結果干貝味超濃，整鍋湯都好鮮。而「番茄昆布湯」就是很濃郁的番茄湯。和牛涮在桌上有放牌子教大家358涮法，8分熟，嫩粉紅色最好吃~ 如果看牌子還是不知道要怎麼煮的話，也可以請服務員示範一下，專業的涮起來最好吃~ 極上和牛胸腹肉：一層油花一層肉，很軟嫩，適合牙齒不好的長輩吃。極上和牛雪花：口感溫潤，很好入口。雖然一個盤子裡只有三片，但這個有多大看照片就知道，所以不用因為只有三片就一次點很多盤~ 極上和牛霜降：肉質很細，又不會太油膩，適合喜歡油脂低一點的人。 A5頂級和牛：受不了黑毛和牛的誘惑，加點了一盤～看看這個漂亮的油花、鮮紅的色澤，完全打趴其他的肉，只能用單點的好可惜QQ 炙燒和牛壽司：炙燒和牛壽司就是在上面提到的日式小攤販現場炙燒的，建議一送上桌就先吃這個，不然店裡冷氣很強容易冷掉。和牛黑咖哩：微辣的咖哩有蔬果甜味，淋在飯上就是白飯殺手！極上和牛辣醬：微微辣，帶點清爽感，因為我們吃到最後真的是飽到快要吐了，後來是靠這個醬把肉全部吃完的，個人覺得肉沾這個滿去膩的！鯛魚燒：超好拍的甜點「鯛魚燒」！有牛奶、奶茶和綜合冰淇淋口味，我們是吃綜合口味，厚奶茶的味道好香醇！整體來說，這是我第一次吃和牛火鍋吃到飽，一直是和牛燒烤派的me真的有被驚艷到，和牛涮的肉除了新鮮外，口感都很軟。除了年輕人，感覺也會是長輩也喜歡的餐廳~ 只是真的很好吃的A5和牛也要用加點的方式才吃到，加上單價個人覺得有點偏高，除非是碰上母親節有9折活動，不然之後可能有大節日要慶祝才會再來。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.82.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1651851138.A.37B.html

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smx82625

05/07 11:59, 2年前 , 1^F

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推

cute781108

05/07 19:17, 2年前 , 2^F

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yzkg391

05/07 22:38, 2年前 , 3^F

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