餐廳名稱：高雄。岡山》阿蓮牛肉湯(岡山店)。
消費時間：2022年/3月
地址：高雄市岡山區大德一路28號
電話：0982 266 078
營業時間：10:30-15:00/17:00-22:00(週二公休)
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉湯
圖文網誌版：https://bo2popo.com/202204-ka03/
岡山阿蓮牛肉湯的對面就是岡山黃昏市場，旁邊則是小北百貨。
話說來用餐的前兩天我才剛好到過這家小北百貨，
方位關係，所以沒發現這家牛肉湯的存在。
通常這一帶很不好停車，開車的話，
不管是中午還是晚上時段，
建議是停到黃昏市場對面的收費停車場，再步行過來。
因為外觀門面看起來不大，內用空間狹長，比想像中能容納更多顧客。
白色牆面搭配名人送的祝賀書法，簡單卻又不會過於單調。
三月份去的，吃完飯才發現有按讚打卡或評論送涼拌料理一份，
不知道目前還有沒有這活動。
不鏽鋼的桌面，張貼牛的各部份解說圖，有興趣的可以了解，
對我來說，只要能吃下肚都很可口。
阿蓮牛肉湯當然是以牛肉湯品類為主，依部位有7種選項，
份量則有大、中、小份之分。
內用點牛肉湯就能牛肉燥飯吃到飽，外帶則是白飯或肉燥飯二選一。
除了湯外，也有熱炒跟涼拌菜色，選擇蠻多樣化，
單點之外，也有單人、雙人、三人、四人套餐可選，
也可以更換套餐內容，超過價格補差價，更經濟實惠。
我記得當天點了兩個B套餐(單人)，
老闆還很貼心地幫我們留意，炒青菜跟炒牛肉內的菜都盡量不重覆。
採半自助方式，餐點會由店員送上，
碗筷及沾醬以及白飯都位於入口處自取。
只要點牛肉湯就能牛肉燥飯吃到飽，白飯亦然，
這部份也是自己手動拿取，要吃多少就用多少，
基本上只要不浪費食物都好。
對於我老公那種一餐要吃到三碗白飯的人來說，這真的很超值。
基本上經濟實惠，也蠻合口味，喜歡牛肉湯的不妨可以來嚐試看看。
牛肉燥飯 單點30元/點湯免費
這家的牛肉燥是肥瘦肉都有，個人喜歡挑略肥的肉燥，
鹹度適中，帶點黏又不會太黏的口感分佈在口腔內，十分迷人。
極品牛肉湯 (小) 100元
套餐的湯品都是小份的，滋味甘甜的湯頭都是清燉。
極品牛肉的肉質比較偏瘦肉，頂級牛肉多則了點油花，
瘦肉保留本身的咬勁，但又不是太柴。
牛雜湯 (小) 100元
還蠻喜歡牛雜，那種不知道會吃到哪部份，蠻有驚喜感的。
炒青江菜 50元
單人套餐的內有包含炒青菜，
炒菜的部份調味不會過重，吃起來還蠻清爽的。
炒菠菜 50元
因為我們點兩份單人套餐，老闆很貼心的炒了不同的蔬菜，不會吃到重覆品項。
炒芥藍牛肉 (小) 100元
單人套餐的肉品也都是小份，
沙茶炒芥藍牛肉，用切碎的蒜頭跟沙茶調味，
芥藍也能保有清脆的口感，是很下飯的一道。
炒洋蔥牛肉 (小) 100元
加洋蔥下去炒的牛肉，因為洋蔥的襯托，
甜味更是鮮明，重口味跟白飯就是合搭。
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