[食記] 臺北古亭 無名麵線羹臭豆腐
餐廳名稱：無名麵線羹臭豆腐
消費時間：2022/01
地址：臺北市中正區同安街85-1號 (古亭捷運站1號出口)
電話：無
營業時間：10:30 - 19:30 (週一公休)
每人平均價位：80元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：臭豆腐、麵線羹
圖文好讀版：https://reurl.cc/GonMYv
從古亭站1號出口出來後，右轉同安街一直走，過了汀洲路再走2分鐘，就可以看到這間低
調卻高人氣的排隊小吃。
店裡賣的東西很單純，就是臭豆腐、肉羹、麵線以及兩個組合起來的麵線羹。以前還有賣
肉圓，但已停賣，很可惜沒能品嘗。
臭豆腐口味非常獨特，比較像深坑的那種臭豆腐，滷汁有大量的蝦米和青蔥等食材，其他
就是店家的獨家秘方了。雖然看起來口味很嗆辣，嘗起來大概只有微辣，不吃辣的人也可
以接受。豆腐經過長時間泡在鍋中滷製，鹹香又超級入味，湯汁很銷魂，我常常自己煮白
飯，然後外帶一份臭豆腐回家配飯。
麵線羹的麵線有腸子，肉羹有肉漿、貢丸切塊及木耳等，湯頭則是融合了蘿蔔的甜跟柴魚
的鮮，兩個組合起來再加上一匙畫龍點睛的沙茶，讓味道更豐富。
超愛這間店，品項簡單卻都好吃，對於客人各種客製化需求，例如不加香菜、加辣分開放
，老闆娘也都會盡力幫忙。
三個小提醒，首先是排隊動線沒有分內用或外帶，到了排就對了；老闆娘盛好餐點後，若
要內用需自行端至座位；另外店家沒有提供衛生紙，建議內用者自行攜帶。
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謝謝補充資訊！
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常常要排很久...
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還沒吃過其他間，下次試試！
※ 編輯: lifeaholic04 (223.137.130.216 臺灣), 02/11/2022 17:34:38
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