[食記] 台南 李媽媽民族鍋燒老店 鍋燒意麵名店
餐廳名稱：李媽媽民族鍋燒老店
消費時間：110年11月
地址：台南市中西區忠義路二段197號
電話：06-222-3738
每人平均價位：NT80~150元
營業時間：09:00~22:00，每週四休。
圖文好讀版
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台南鍋燒意麵名店很多，忠義路二段上的「李媽媽民族鍋燒老店」是其中一間，google
map上有2千多筆評價還能拿到4分以上，蠻厲害的。
李媽媽民族鍋燒老店
地址：台南市中西區忠義路二段197號
電話：06-222-3738
營業時間：09:00~22:00，每週四休。
店家入口在一旁的巷子裡，放了好幾張塑膠椅給饕客們候位。
店員們大多是上了年紀的叔叔伯伯阿姨，但服務態度很好，很親切。
菜單與價格參考，價位在台南不算特別便宜。大麵是烏龍麵，不少網友推薦魚餃，所以除
了基本款的鍋燒意麵，我還點了碗魚餃湯吃吃看。
一人用餐也可考慮點單人套餐，有仙女紅茶、活魷魚與小菜。
入座後先結帳，順便點小菜，小菜1盤30，一盤就有3種料，滿足我這種貪心的客人XD
小菜味道不錯，豆干軟嫩，滷得很香，海帶也不會太靭，三色蛋稍鹹一點，但吃得出來是
店家手做的。
魚餃湯 40元，湯底是店家招牌柴魚湯，柴魚味濃、鹹甜適中，是好喝的柴魚湯。
魚餃size頗大，皮薄口感Q，魚漿內餡帶有鮮度，但不過鹹，算是蠻好吃的魚餃。
鍋燒意麵 80元，裏頭有半熟蛋、炸魚塊、炸蝦塊、竹輪片各一，料算少的。加入炸物與
意麵，也讓湯底變得比較油。
然後台南的鍋燒意麵是不加沙茶的，靠柴魚湯底提鮮。
一整隻炸蝦尾巴沒去殼，我是整個吃掉啦XD
正常的竹輪。
炸過的意麵有股特別香氣，雖然油了點，是熟悉的古早味。
李媽媽鍋燒意麵吃完後我是覺得有點空虛啦，我比較喜歡醇涎坊古早味鍋燒意麵，提供給
打算來台南玩的旅人參考囉。
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12/21 22:36,
2年前
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