[食記] 台北成真咖啡
餐廳名稱：成真咖啡
消費時間：2021年/12月
地址：106台北市大安區永康街37巷6號
電話：+886223582826
營業時間：11AM–9PM
每人平均價位：100～400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：舒芙蕾
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圖文好讀版https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/54604270
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我覺得成真咖啡很厲害，每一家分店都弄的很舒適，設計溫馨，光線明亮，食物也都小有
特色，擺盤也很美，完全符合現代人的需求，而且看了一下他們的選店好像也是精挑細選
，主要都在文清會出沒的地區，看來TA抓的很明確。
網站上也可以看見他們是一間致力於公益的企業，投入非洲的捷徑水計畫，將收入所得回
饋非洲鑿井，後來才發現他們的logo發想應該也是這樣來的，藍色的水井意象，我覺得蠻
酷的。
松露菌菇舒芙蕾 250NT
這盤真的很漂亮，光是配色就一百分，我其實很少吃舒芙蕾所以不確定這道甜點終極應該
呈現出甚麼樣子，但成真咖啡的舒芙蕾表現的確不差，松露醬的味道很吸引人，配上淡甜
的舒芙蕾呈現出一種鹹甜的混搭口感，
抹茶紅豆舒芙蕾 230NT
這個口味算是甜點的安全牌，喜歡抹茶跟紅豆的人就是會不斷的選擇它，成真咖啡除了抹
茶跟紅豆之外也配上了同樣很搭的湯圓跟擂茶黑糖糕，我是粿控所以有任何Q的東西都給
過，所以這道也很讚。
小農荔枝乾奶茶 145NT
我會點這杯純粹是因為沒有吃過荔枝乾好奇會是甚麼味道，實際喝起來跟桂圓奶茶有異曲
同工之妙，只是龍眼味變成了淡淡的荔枝香。
香草嫩雞長法輕食 190NT
這個雞肉三明治擺盤很特別，讓人眼睛一亮，吃起來口感很清爽，包了很多生菜甚至還有
蘋果，吃下去感覺自己非常健康，對於喜歡清淡食物的人來說這道很適合。
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[尼克綜合評鑑]
好吃: 78%?
特色: 78%?
回訪率: 78%
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.11.236 (臺灣)
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