[食記] 宜蘭縣礁溪鄉-礁溪包子、饅頭專賣店
餐廳名稱：礁溪包子、饅頭專賣店
消費時間：2021年/10月
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
電話：03 988 2410
營業時間：13:00–17:00 (周日公休)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/jiaoxi_baozi
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要回台北的最後一個伴手禮-礁溪包子
這間也是阿嬤來宜蘭必買的伴手禮之一 每次只要回家看到冷凍櫃裡多出好多包子…就知
道阿嬤又來宜蘭玩了
比較早以前 來的時候可以先預定 不用在現場排隊等
但現在…..可能人真的比較多 就沒有開放預訂取貨 其實也還好排隊等大約30分鐘就有
每個人都有限買最多的上限(詳細依現場公告為準)
包子一個20 饅頭一個15
稍微打個一兩場遊戲 人不知不覺就多了起來
裡面大哥 大姊的手都沒有停過 生意..真的是相當不錯
剛起鍋…滿滿的熱其竄了上來
大姐們熟練地包著包子、饅頭
由於包子剛購買的時候 怕回去會黏住 現場老闆也很貼心地提供塑膠袋讓大家分裝
本胖是幾天後才吃得 冰箱剛拿出來後 用電鍋直接炊就可以了
這個包子…就是有平凡而美味的魅力
外皮甜而軟澎 內裡的餡料 醬油的香味 跟 肉的香味吃起來不會太過重口 搭配外皮的麵
粉香味 吃起來意外的順口
蒸熟後 熱熱的一個接著一個塞進嘴裡 感覺真是不錯~
裡面還包裹著肥肉 一點肥肉的搭配比例 讓肉的味道吃起來變得更加鮮明 除了醬汁外 蔥
的提味也是點睛之筆
包子整體的味道相當本胖很喜歡 家人們每次去宜蘭玩
就算是去羅東 宜蘭市 蘇澳..等地方 都會順道來這裡買份包子回台北
不過要說一下..大家來這裡請務必要將車子移到非紅線的地方 避免造成路口的交通壅塞
或是 意外事故…
就算是下雨的平日 還是有不少人在排隊
(附近有些停車場 來之前可以google一下)
礁溪包子、饅頭專賣店
電話： 03 988 2410
地址： 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
營業時間： 13:00–17:00 (周日公休)
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