[食記] 台北韓式炸雞比較起家雞、bb.q、NeNe

看板Food作者fitten (fitten)時間2年前 (2021/12/04 19:12)推噓9(9推 0噓 4→)

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餐廳名稱：起家雞、bb.q CHICKEN、NeNe Chicken 消費時間：2021年/12月地點：起家雞：內湖區金龍路19號 bb.q CHICKEN：南京西路15號7樓 NeNe Chicken：內湖區成功路四段182巷6弄37號圖文完整版 https://saving-coupon.com/blog/korean-fried-chicken/ Korean Fried Chicken 三品牌大車拼其實一直以來我對韓式炸雞的印象就是"炸雞外面在裹上厚厚一層醬汁" (事實上好像也是？！) 有一種"已經熱量很高的食物想辦法把熱量弄得更高"這樣，因此我一直都沒有嚐試，不過~說到 Party food 或是 comfort food，怎麼可以少的了炸雞呢？既然傳統炸雞都吃過了，那就來嘗個鮮試試看韓式炸雞吧！既然要吃，就一次來個韓式炸雞大車拚，一次吃遍三間目前市面上最大品牌：起家雞、bb.q CHICKEN、NeNe Chicken 就像剛剛說的，原本我對韓式炸雞一直沒有太大興趣嚐試，所以雖然說這三間應該是最大間最有名氣的三間韓式炸雞，但我其實只知道起家雞而已… NeNe Chicken 大約在兩個月前才知道， bb.q CHICKEN 更是在兩個星期前我才知道是賣韓式炸雞的 (可是明明叫做"BB.Q"，這不就跟豬肉榮賣素食一樣的感覺嗎= =) 為了希望一次吃到三間，於是我們是用外送平台點餐，大致上盡量點了網友們的推薦口味，不過有些品項在外送平台上沒有，有點殘念！(聽說起家雞最好吃的是青蔥口味但是平台沒這個選項~) 最早到臺灣的起家雞餐點內容：兩人豪華A餐 (頂級洋釀 + 哇樂全雞翅 + 年糕＋可樂) 起家雞點的兩種口味都是不辣的，頂級洋釀外層還有淋上像是美乃滋的東西，口味整體來說就是偏甜哇樂口味雖然在爬文的介紹中說有"青蔥跟大蒜"還有"獨特的黑醬汁"，但整體吃起來好像沒有太大的記憶點？年糕的話很Q很有咬勁，是我個人滿喜歡的口感，但是辣的，不吃辣者慎入可樂...應該不用說吧 NeNe Chicken 餐點內容：半半 (甜辣洋釀 + 醬燒洋釀) + 半半 (辣炒年糕風味 + 神奇辣起士) NeNe Chicken 是今天口味點的最齊全的，應該是除了原味以外其他口味都吃到了，剛好是兩辣兩不辣。以辣的來說，辣炒年糕風味比較像是炸雞裹上辣炒年糕醬汁這樣，除了炸雞之外也附上幾根小年糕這樣，辣味我覺得是比較直接的辣神奇辣起士是乾的辣起司粉，雖然看起來很紅好像很辣，但我自己是覺得還ok，不會是往死裡辣的那種，然後起士粉是有一點點甜味的，算是兩種辣裡面我比較喜歡的甜辣洋釀雖然名字有個"辣"但其實一點都不辣，跟醬燒洋釀比起來又在甜一點，整體來說兩種不辣的口味我覺得相對起來有點普通韓劇最置入的 bb.q CHICKEN 餐點內容：雙味炸雞 (蜂蜜蒜味炸雞+起司炸雞) + 去骨韓式甘醬炸雞蜂蜜蒜味炸雞跟起司炸雞也是不辣的口味，起司口味的也是乾的，是厚厚的起司粉，一堆炸雞它顯得很有特色，蜂蜜蒜味炸雞也不錯吃但偏甜一些，韓式甘醬跟蜂蜜口味有一咪咪像，但是帶有一點點辣 3大品牌比一比--比口味整體的比較來說，個人覺得起家雞的味道比較直接一些，就是直球對決的那種，相比之下，bb.q比較多層次一些，而NENE則是偏甜以今天的餐點來說，推薦是這樣辣的：NeNe Chicken的神奇辣起士跟bb.q CHICKEN的去骨韓式甘醬炸雞不辣的：bb.q CHICKEN的起司炸雞同場加映醃蘿蔔比較：根據同桌友人比較三間的醃蘿蔔 1.NeNe Chicken--帶有微微的梅子香 2.bb.q CHICKEN--中規中矩的醃蘿蔔 3.起家雞--偏酸 3大品牌比一比--比份量 NeNe Chicken跟bb.q CHICKEN的半半系列/雙味系列我覺得2～3人吃應該是沒問題的，起家雞的兩人餐基本上也是可以到2～3個人一起享用，另外三間都會附醃蘿蔔，NeNe Chicken還會附上一瓶小飲料跟黃芥末醬，但我實在不知道黃芥末醬是要拿來沾什麼的？然後一瓶小飲料是要2～3人怎麼分嘛XD 最後來張今日大合照～滿滿的炸雞豪壯觀啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.171.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1638616335.A.23B.html

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angelgirls

12/04 20:12, 2年前 , 1^F

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larle

12/04 22:54, 2年前 , 2^F

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vV070413

12/04 23:23, 2年前 , 3^F

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