[食記] 台北松江南京站食彩櫻日式料理-好吃炸雞

看板Food作者wimd (旅行的意義 )時間2年前 (2021/08/15 14:56)推噓4(4推 0噓 0→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

餐廳名稱：食彩櫻消費時間：2021年/8月地址：10491台北市中山區松江路123巷8之1號電話：02 2502 9948 營業時間：星期一~六:11:30~14:00 17:30~20:00 星期日公休每人平均價位：150 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：櫻の炸雞便當官網：櫻の炸雞便當注意事項：好讀食記:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/558995629 這篇要介紹的是位於南京松江站附近的美食-食彩櫻日式料理一、位置最近疫情還沒完全解除之際,很常到這家食彩櫻日式料理店外帶食彩櫻的位置在台北市松江路和南京東路口附近的松江路123巷二、菜單 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1628501405-3986233392-g_n.jpg

目前的外帶便當,有附湯和四種配菜外帶便當有以下幾種；雞肉親子丼 120 豚肉咖哩丼 120 日式豚排便當130 生薑豚肉便當130 魚排便當 130 鯖魚鹽燒便當130 天丼(蝦四隻) 260 日式漢堡便當 150 櫻の炸雞便當140 櫻の烤雞腿(帶骨)便當130 湯的部分隨機搭配，有喝過玉米濃湯、雪白菇豆腐湯、味噌豆腐湯三、食記點了蠻多次外帶餐盒，有點過日式漢堡便當、日式豚排便當、櫻の炸雞便當、豚肉咖哩丼總共四種。以下一一來說明食記心得（一）日式豬排丼130 日式豬排的肉，口感有點偏乾，應該是用里肌去炸的。醬料不會太鹹，調得還不錯配菜部分，花椰菜口感普通，不會太鹹。百頁豆腐味道清淡，算普通。玉子燒算是裡面比較令人驚艷的好吃，蛋非常柔軟細緻，口感鬆軟，調味一點點偏甜。甜甜軟軟的看起來很樸實，吃起來卻會想一口再一口，玉米湯還不錯，第一口有點驚艷，調得不會太甜。蛋花好吃又料理的蠻漂亮湯上面有灑黑胡椒粒一點點，有點辛辣的感覺。吃完日式豚排便當會想在試試看其他餐點。 (二)日式漢堡便當: 漢堡排的肉是牛肉，牛肉好吃，口味重了一點，肉紮實但又不會太乾，含有肉汁。漢堡外層麵包炸的很好，不會太硬，也不會濕軟，吃起來會有卡滋卡滋的聲音。整體評分 85分，算不錯。（三）櫻の炸雞便當先來一張櫻の炸雞便當&豚肉咖哩丼外觀的合照食彩櫻的便當盒和其他知名的外帶名店比算是很不講究，只用塑膠盒和透明塑膠蓋完成便當盒。不過食彩櫻最大的亮點還是他的料理，尤其是炸雞。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1628501530-2280147386-g_n.jpg

櫻の炸雞便當是食彩櫻的招牌。炸雞有三塊，炸雞是先醃過再炸，上面再淋上一點醬汁。肉裡面很嫩帶有肉汁。很好吃。炸雞冷掉之後也不會很乾。評分90分，果然是食彩櫻招牌。食彩櫻的配菜有三種，都是隨機搭配。這次點炸雞的配菜有培根高麗菜、山蘇、半顆蛋，還有6尾蝦仁，算是很有誠意。山蘇上面是胡麻醬。微辣蔥爆蝦仁加半顆蛋，蝦仁有6尾左右，調味是有點甜甜辣辣的很下飯。培根高麗菜就蠻家常的。味噌豆腐湯就比較普通，有一點偏鹹。（四）豚肉咖哩丼咖喱豬肉大概4-5塊肉很軟很嫩，不是比較甘口的，口味比較重偏辣的。這次的配菜就是培根高麗菜、蝦仁、玉子燒和山蘇配菜部分口感請參考前面的心得。評分83分。總結心得，如果來食彩櫻外帶，最推薦還是櫻の炸雞便當。【食彩櫻】官方網站:https://japanese-restaurant-4154.business.site/ 地址:10491台北市中山區松江路123巷8之1號營業時間: 星期一~六:11:30~14:00 17:30~20:00 星期日:公休電話::02 2502 9948 -- 遇見。旅人愛旅行、愛攝影、愛分享旅行信用卡大小事～ FB：https://pse.is/DBSGF -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.92.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1629010580.A.833.html ※ 編輯: wimd (111.240.92.62 臺灣), 08/15/2021 14:57:29

推

demonic01127

08/15 20:11, 2年前 , 1^F

08/15 20:11, 1^F

推

brian21201

08/15 22:38, 2年前 , 2^F

08/15 22:38, 2^F

推

qushie

08/16 18:41, 2年前 , 3^F

08/16 18:41, 3^F