[食記] 台北南港 鎮興燒臘(南港推薦燒臘油雞燒鴨
【鎮興燒臘】
電話：02 2783 0030
地址：台北市南港區研究院路一段106號
營業時間：10:30–14:00, 16:30–20:00 (六日公休)
消費時間：2021年8月
每人平均價位：100~150
服務費：無
其他支付：台灣PAY
備註：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/17267
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我是個蠻愛吃燒臘便當的人，以前後山埤站在我國中晚自習時有間香港人開的，我超常去
報到，後來倒掉後好像在家附近就沒有讓我傾心的燒臘便當店，直到我無意間看到接近向
陽路有開一家鎮興燒臘，一吃驚為天人，一查才知道原本本店是在研究院路的樣子！不過
沒多久原來我吃的分店先改名後收起來了，今天就改吃本店，並分享給大家，這家應該也
不少的在地人都很熟悉了!
現在疫情的關係都在外頭點+等，速度很快沒多久就可以拿到。
不得不說他們家真的一直在漲價，現在越來越誇張了，可是我就是不爭氣，就算漲了還是
會很想去吃。
這次我是集結了4天的午餐再跟大家分享，基本上除了臘味這邊所有產品我應該都吃過一
輪。
【油雞腿 NT.120】
他們的油雞肉質超新鮮而且很柔嫩多汁，皮還有點甜甜的！這一道是阿姐的最愛，這次分
享的４道中缺了烤雞腿，我自己也很愛烤雞腿，如果油雞腿是香，烤雞腿就是蜜汁香甜，
兩個腿都是奪命香雞腿，是個很不賴的選擇。
此外他們家的油蔥跟辣椒更是香，我覺得是必加的，搭配起油雞腿或其他燒臘超對味。
【三寶飯 NT.130】
第二個要跟大家分享的就是三寶飯拉！以肉量來說我覺得不錯，至少這一份我吃到的都有
好多的肉。
油雞的肉蠻大塊，鴨胸不乾柴吃起來嫩嫩的很棒，叉燒這個部位就沒這麼漂亮，不過吃起
來還是很好吃，可能是跟肉質有關，夠新鮮就不容易有豬油耗味。
【雙拼（燒肉＋叉燒） NT.110】
這個組合被我列為懶人組合，不需要啃骨頭就可以大口吃肉扒飯的選擇。
這家的燒肉我很也推，主要是皮好酥好脆，可能會有的人覺得有點過鹹，但我還可以接受
，因為有肥有瘦，所以切大塊可能會覺得噁心，這邊算是比較薄切一點口感就剛剛好！
【鴨腿飯 NT.150】
鴨腿飯150真是貴33不能常吃，不過他們的鴨肉吃鴨胸就很軟嫩可口了，鴨腿一定更棒。
如果剛剛的雞是奪命香雞腿的話，我想這個鴨就是霸王嫩鴨腿拉，實在是有夠嫩的口感，
雖然皮沒有很酥，但還保有些烤過的鴨皮香與油脂，一起吃下風味更佳。
雖然這家的鴨腿是我吃過排名前幾好吃的，但我心中最厲害的鴨腿可能是在吳興街所吃到
的鳳盛吧！
【簡單小評】
如果有人問我南港最推薦的燒臘店是哪一家，我現在應該會向他們推薦這家鎮興燒臘吧！
這家的東西我幾乎都吃過一輪了，肉品類的都沒話說，我覺得好吃的關鍵在他們的肉都很
新鮮，但我大推油雞和燒鴨，這兩樣跟其他的燒臘店比，真的大勝不少。
另外我也要大推他們的油蔥跟辣椒，如果本來是９０分的程度，加了這兩樣配料提升到９
８分。
整體上也有些小缺點，像是偏油阿！太貴阿！配菜偏普！大概就這樣，但我還是會不爭氣
的過去報到，我想這應該就是這家的魅力吧！
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08/12 15:10,
2年前
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