[食記] 台北鄭記豬腳飯再訪

看板Food作者thudadai (三高sir)時間4年前 (2021/08/06 22:14)推噓9(9推 0噓 6→)

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餐廳名稱：鄭記豬腳飯消費時間：2021年/5月地址：台北市中正區延平南路22號營業時間：11:00~20:00 (周日休) 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69745762 鄭記因為下午不休息，可以有效應付這段期間突如其來的嘴饞，還可避開人潮，已經許久沒造訪了，依舊是三項，只會想吃它的豬腳肉飯，醬油冰糖、微微八角味的老滷，Ｑ嫩不老柴的前腿瘦肉，以及香腴不肥膩的豬皮，不單豬腳肉、大腸頭也十分入味，偏甜的滷汁，搭上那罐辣椒是最佳選擇。 (滿滿大骨的附湯) (牛蒡甜不辣、滷大腸，務必加辣椒) (豬腳肉飯，還有一顆"半鐵蛋") -- 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.38.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1628259296.A.DC7.html

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sylvia25856

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