[食記] 台北 毬菓-滿餡千層蛋糕！清爽水果三明治
餐廳名稱：毬菓
消費時間：2021年/7月
地址：台北市松山區民生東路四段97巷1-2號
電話：02 2712 6466
營業時間： 週一～週五11：30～18：30；週六 12：00～17：30（週日公休）
推薦菜色：檸檬千層蛋糕、芒果椰奶千層、砂糖橘三溫糖蛋糕
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353936845
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
民生社區的球菓，現在也有外送了！
球菓有千層蛋糕、水果三明治、提拉米蘇等多種甜點選擇，
疫情前就一直很想去店裡看看，結果拖著拖著就WFH了...
不過球菓現在也有外送了！看到立馬訂一波！XD
他們的甜點很精緻、好吃，但價位相對親民！身為防疫宅宅真心覺得被療癒啊...
＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期間務必要減少外出！
美食不會長腳，大家看到美食可以先「收藏」起來，等疫情過後再去吃。
▼層層堆疊的餡料，捧在手裡還有點沉，真心覺得這個芒果千層超狂啊～
▼芒果椰奶千層蛋糕 $170
▼這個芒果千層的餅皮很柔軟，叉子輕輕一劃，就能輕鬆分離～
重點是，夾層內餡完全不膩口！非常滑順。
比較特別的是，這千層還有夾一層「椰奶餡」，跟芒果搭在一起很合拍，
吃起來有種南洋風夏季水果大總匯的感覺。
說實在，相較於現在很多「千層名店」，
他們家千層口味真的不遜色、價位也相對實在！是我會想回購的。
▼檸檬千層蛋糕 $160
▼身為千層控，一看到這個「檸檬千層」真的好驚喜！
因為它真的好多層！一整塊個頭超大！
（根據小編不負責任計算，約莫將近三十層...XDD 真的很狂欸...><）
▼除了千層的層數很驚人外，餅皮的紋路也好美！
近期防疫在家，想說自己試著做做看，
結果，餅皮不是太厚、就是焦掉、整個就只有慘不忍睹可以形容...
我想，關於千層，我還是乖乖用買的比較實際～(拭汗)
▼「檸檬千層」的餅皮跟芒果椰奶千層相比「厚實」許多，比較走「扎實路線」！
但它的內餡同樣很清爽不膩，清新的檸檬香氣我很喜歡，
搭配最底層的「餅底」一起吃，很對味。
▼砂糖橘三溫糖蛋糕 $220
▼我看他們粉專，「水果三明治蛋糕」不定期都會推出新口味，大家可以留意一下。
「砂糖橘三溫糖蛋糕」真的非常好吃！
蛋糕體濕潤柔軟，鮮奶油更是滑順、不膩口～砂糖橘也非常的甜、飽滿多汁！
搭在一起，真的只有完美、幸福可以形容啊～>////<
期待店家再推出新口味，我一定要秒買！(握拳)
▼只能說，毬菓真的讓我太滿意了～
不管是千層、還是水果三明治蛋糕都好讚！
重點是，他們現在有外送服務了！疫情期間能有這樣的服務真的很貼心啊～
大家有機會也可以試試看他們的甜點，這邊就簡單跟大家分享啦。
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