[食記] 台中 開飯川食堂-鮮香麻辣正川味~好下飯唷

看板Food作者 (☆ 我應該很聰明 ☆)時間2年前 (2021/06/30 14:32), 編輯推噓2(206)
留言8則, 3人參與, 2年前最新討論串1/1
餐廳名稱:開飯川食堂-台中大遠百店 消費時間:110年/4月 地址:台中市西屯區台灣大道三段251號11F (台中大遠百) 電話:04-2258-5776 營業時間:平日11:30-15:00/17:30-21:30 假日11:00-16:00/17:00-21:30 每人平均價位:500 可否刷卡:是 有無包廂:無 推薦菜色:流口水雞、牛腩湯 ————— 圖文好讀版 https://dorayw.pixnet.net/blog/post/41679535 ————— 已經遲到很久的食記 是疫情前剛好在外面鑑定完 老闆帶我們去吃好料的 就跑到大遠百來吃開飯川食堂囉 可能跟疫情也有關 雖然是爆發前但平日中午依然沒什麼人 https://i.imgur.com/UKQIrAd.jpg
我們只有三個人所以沒點什麼套餐 有想吃的就全部單點吧 https://i.imgur.com/WybBnD8.jpg
白飯算人頭低$35元/人 這麼下飯的川菜當然要白飯吃到飽呀 https://i.imgur.com/itmHSxD.jpg
[流口水雞$360元] 特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油 其實這道跟藤椒拌拌雞只差在芝麻醬而已 這道雖然有辣油但是覺得不太辣 肉量給得很大方 滿滿的雞腿肉完全沒有骨頭 這道大推....好好吃呀 https://i.imgur.com/6YkIKJ3.jpg
[熗鍋高麗菜$200元] 點一堆肉所以要點個菜中和一下 因為是爆香拌炒 所以其實也滿油的 但是香氣十足 高麗菜也很脆,有大火炒過的味道 https://i.imgur.com/ApMrCoG.jpg
[金湯嫩肥牛$480元] 酸菜與雞湯做底,川燙香嫩牛五花及有機黃豆芽 再淋上一點藤椒油滿滿清香鮮麻 送上來的時候服務生說底下是黃豆芽口感比較脆 建議先悶一下後攪拌完再用 https://i.imgur.com/Y8RsinM.jpg
我們好像太急了 攪拌完後底下滿滿的黃豆芽還是滿脆的 這道牛五花給的不少 同事說湯是可以喝的 這道不合我胃口..不是我愛的口味 但同事們說這道好好吃 https://i.imgur.com/zkkxTlv.jpg
[回鍋肉$280元] 點了雞跟牛也要有個豬肉呀 肥肥的五花肉先燙再炒 這道也不太辣 但是超級下飯,口味滿重的 味道也好香 這道也好推 https://i.imgur.com/bJYWgr1.jpg
[樂山牛腩煲湯$520元] 這道是新菜色 雖然價格非常不可愛 但是裡面的牛肉真的好多好多 滿滿的牛肉,牛肉軟嫩湯也很清甜 https://i.imgur.com/c2R9RW0.jpg
每一碗都可以裝好幾塊牛肉 要不是我超飽了 還想再續一碗 https://i.imgur.com/Rz9Eb0X.jpg
[爆炸凍檸紅$120元] 真的是滿滿一顆的新鮮檸檬 https://i.imgur.com/WQRJGV9.jpg
[香橙鳳梨泡泡$120元] 新鮮鳳梨與香吉士特調氣泡飲 這個也不是我的 https://i.imgur.com/3h1gsnx.jpg
我的蜜香紅茶很一般般 解渴解辣用XDD 旁邊小小杯是贈送的果醋 我們三個人給了我們一大壺自己倒 https://i.imgur.com/txl3cr9.jpg
我們真的吃光光耶 結果太衝動吃太飽了還跑去吐XD 但口味還不錯 如果價位可以在親民一點應該會常常光臨 -------- 開飯川食堂雖然說是川菜 不知道是我吃辣程度升級了 還是他們有調整過 我們點的幾乎菜單上面都有畫辣椒 但是吃完其實沒很辣 但真的好下飯喔....35元白飯真的是吃到好飽XD ---------- 以下歡迎訂閱收藏唷 兩隻小可愛分享FB:https://m.facebook.com/twolittlecutes/ 兩隻小可愛分享IG:https://www.instagram.com/two_littlecutes 喜歡文章的請按個"讚‘吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.70.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1625034728.A.473.html

07/01 12:32, 2年前 , 1F
開飯川真的好吃下飯!
07/01 12:32, 1F

07/01 13:24, 2年前 , 2F
親愛的 你點的只有酸湯肥牛會有一點小辣阿
07/01 13:24, 2F

07/01 13:24, 2年前 , 3F
其他所有菜品在川菜都是[無辣]的程度
07/01 13:24, 3F

07/01 13:25, 2年前 , 4F
而且酸湯肥牛的辣椒也確實是普通川菜的20%左右吧
07/01 13:25, 4F

07/01 13:26, 2年前 , 5F
吃起來沒味道是正常的....台灣的川菜跟日本的一樣糟XD
07/01 13:26, 5F

07/01 13:34, 2年前 , 6F
對比可以估狗 [渝信川菜]米其林 或[妙辣熊貓]連鎖店
07/01 13:34, 6F

07/01 13:35, 2年前 , 7F
他們的網頁越看越餓XDD 以前在上海這兩家都很常吃
07/01 13:35, 7F

07/01 16:28, 2年前 , 8F
原來是這樣唷!我想說我們點的都有標示小辣椒圖案!
07/01 16:28, 8F
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