[食記]〔高雄左營區〕高廬法式餐館防疫便當
餐廳名稱：高廬法式餐館
消費時間：2021年/6月
地址：813高雄市左營區明誠二路476號
電話：(07) 550 7568
營業時間：上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:30
每人平均價位：防疫便當$150-250
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筆者會知道這間在高雄成立20年的高盧法式餐館,
因為周遭的朋友們,會在慶生日/結婚紀念日等特別日子,前往享用高級的法式套餐
這對小資族的筆者來說,實在很不敢嘗試
原本在的中正四路的高盧在於2020/9遷移至明誠二路現址,
以法式餐點聞名的高盧,在防疫禁止內用期間,
順勢推出非常親民的 經典套餐 及 輕食簡餐 餐盒
成為小資族的瓜仔能以小資的價格品嘗到平時將近千元的法式套餐
高盧法式餐館的外帶餐盒銷售時間與平常營業時間有些不同,
6/28前每天都在店家前販售,午餐11:00、晚餐16:30 開賣。
可以提前電話預訂取餐 , 滿千以上有提供外送服務。
想在周五下班後的放鬆時刻,品嘗好料來犒賞自己
因此點了自己看到許多日劇都會出現的法式油封鴨套餐
法式油封鴨套餐 內容物除了法式油封鴨搭配份量不少的薑黃飯(?)
還有一份煙燻鮭魚生菜沙拉 / 一份法式檸檬塔 / 一杯蜂蜜冰梅汁
前菜的煙燻鮭魚生菜沙拉份量跟麥當勞的清爽配餐的大沙拉份量差不多
再加上兩片小片的煙燻鮭魚,相較瓜仔曾經品嚐過煙燻味道非常重的鮭魚
這道煙燻鮭魚的味道十分好入口,瓜仔以煙燻鮭魚搭配沙拉即可入口,反而隨餐提供的千島沙拉沒有使用到
主餐的法式油封鴨所提供的薑黃飯(?)飯量看起來不多 , 但實際品嘗起來還滿足夠的
而鴨腿的外皮非常酥脆,內部的鴨腿肉部分也跟著酥脆起來
飯後的手工法式檸檬塔 堪稱是整餐的最高潮
雖然塔皮有些厚 , 搭配酸度適中的檸檬味入口
讓整個口腔的味道都充滿著檸檬塔的美味 , 也為整個套餐帶來完美的結尾啊!
最後 , 就來為享用的餐點給分數吧 !
高廬法式餐館
優惠誠意度→★★★★★★★★★★ (滿分10顆星)
整體美味度→★★★★★★★☆☆☆
回味再三度→★★★★★★☆☆☆☆
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