[食記] 台北 松山區不限時咖啡廳GABEE.下午茶
餐廳名稱：GABEE.
消費時間：2020年/4月
地址：105台北市松山區民生東路三段113巷21號
電話：02-27138772
營業時間：09:00-18:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：啡你莫薯 雞肉三明治
官網：https://www.gabee.cafe/
圖文完整部落格版本
https://hihievita.com/foodie-gabee/
純文字版
https://imgur.com/Mqg3Mkx.jpg
台灣 台北 美味餐廳 美食 2021-05-08
台北｜松山區不限時咖啡廳GABEE. 創意咖啡下午茶
GABEE.隱藏在松山區中山國中站附近的安靜巷子裡，一開始有點不確定怎麼念，原來是台
語的咖啡諧音，而且後面的一點也不能省略喔！嘎逼店
https://imgur.com/HxkmMgf.jpg
GABEE.和一般咖啡店最大的不同在於創辦人的用心，除了整個團隊在營運的這幾年間陸續
得到七座冠亞軍獎杯，不斷的開創異業結合之外，整間店裡都能看見小巧思，光是走進店
裡環繞一圈就讓我東看西看了好一陣子才坐下來
店裡分成好幾個用餐區：
一進門的沙發區，喜歡接受靠近門口自然光的洗禮選這區
吧台，位置很少，想要自己一個人耍孤僻或是在欣賞咖啡師在開放式工作檯做拉花可以選
這兒
後段商務區，有麻將式的的方桌，很適合商業午餐或簡易開會，也有L型的純沙發位可選
擇，提供給軟骨頭坐不直又喜歡依靠的人
吸煙區，非常寬敞又有植栽，雖然我沒走過去看但可以感覺得出來也非常明亮通風
貼心的GABEE除了不限時之外也是很大方提供WIFI貼心一百
GABEE和台南紅透半邊天的蜷尾家冰淇淋做聯名
玲瑯滿目的沖泡咖啡包，不同莊園和不同烘焙方式，絕對會有你喜歡的！水果酒和榛果餅
乾口味都很吸引人
等待咖啡和餐點的時候先來逛逛這面驚人的牆面吧！競賽冠軍、獎章、證書等等，還有各
種聯名款的周邊商品，咖啡迷在這邊很容易不小心失手唷
牆上的佈置連角落都不放過，全是老闆出國到各地採購咖啡原料時親自帶回來的shot杯、
馬克杯。我細細看了好久，義大利比薩、法國巴賽隆納、荷蘭阿姆斯特丹、澳洲袋鼠、日
本、帛琉等等……剛好我自己每次出國也都會幫哥哥找shot杯，在這兒真的是大飽眼福了
一番！
義式濃縮咖啡杯也一個比一個美，這真的要花時間慢慢搜集，左下角紅底高帽子我也曾在
維也納的咖啡館幫朋友買過，黑翅膀和黃翅膀的也好可愛，真想問問老闆在哪買的呢
能坐在這個位置好好欣賞身後的收藏品，就像走了一遭小博物館一樣令人興奮
餐點以及花式咖啡，與經典飲品分成兩本菜單做區隔
創意十足的立體咖啡單，光是這本就有密密麻麻讓人看到眼花的豐富選項，不過我還是想
點些特殊吸眼球的東西，這次就先pass留待下回
和男友共點了兩杯飲品、一份鬆餅和輕食，雖然不會太飽但也是清爽七分飽無負擔
https://imgur.com/fU41bLU.jpg
選手最愛·雞肉三明治 $280
烤過的芝麻吐司夾著新鮮生菜、牛番茄，清爽之餘還有莫札瑞拉起司和超嫩的雞胸肉與白
豆乾，佐醬採用酸甜爽口的塔塔醬。如果是女生一人吃完一整份的話是蠻有飽足感的唷！
不過我們想走輕鬆路線所以一人一半剛剛好！
https://imgur.com/Omgtebo.jpg
新樂園水果鬆餅$160
滿滿豐富的水果盤，裡面有：香吉士、蘋果、蜂蜜、葡萄柚、蔓越莓、奇異果，補足平常
攝取不足的維他命鬆餅不是傳統一大片的形狀，而是烤成一顆一顆咖啡豆的造型非常
可愛，吃起來外酥內軟非常香。
https://imgur.com/v77bAN3.jpg
髒髒咖啡 $150
前陣子很紅的髒髒系列！濃縮咖啡和牛奶刻意不混合在一起，做了美麗的漸層。不用攪拌
棒，先喝一口濃縮咖啡再喝到牛奶，多層次的口感每一口都不一樣～非常香濃
https://imgur.com/v77bAN3.jpg
啡你莫薯 $180
這次最令我驚豔的飲品，回購率100%！怎麼會有如此創意的咖啡～基底是可口的地瓜牛奶
和單份濃縮咖啡，上層有綿綿奶泡，躺了一條焦糖地瓜片，蠻甜但不會膩，頂端再加一小
朵鮮奶油和一顆咖啡豆超可愛，讓我想到哈利波特裡的金探子喜歡拍照的話要快，動
作太慢的話地瓜條會下陷喔
用完餐打開筆電靜靜的坐一下午，環境寬敞舒服，坐在窗邊看著來來去去的客人也是一股
愜意。是我近期去過的咖啡廳裡蠻喜歡的一間唷，如果剛好在中山國中附近有個空檔的話
記得來試試我心中的咖啡博物館
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