[食記] 旗魚新竹米粉 台北延三夜市 平價深夜美食
餐廳名稱：旗魚新竹米粉
消費時間：2021年/5月
地址：台灣台北市大同區延平北路三段85號
電話：+8862 2585 4162
營業時間：18:00 - 05:00(+1) (週日公休)
每人平均價位：120 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：旗魚米粉 / 炸雞捲 / 炸魚排 / 炸蝦子
官網：無
圖多Blog好讀版:
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2021年5月1日，這天晚上和朋友
一起前往台灣台北寧夏夜市
參加FGO台版的4週年活動
因為寧夏夜市當時人很多的關係
我們後來走到附近的延三夜市吃晚餐
我們這天來到了延三夜市的旗魚新竹米粉
最近的捷運站則是捷運大橋頭站
旗魚新竹米粉似乎是
當地相當知名的老店
晚上的時段客人坐的滿滿的！
這裡的主要賣的是旗魚米粉
還有各式各樣的小菜
旗魚米粉一碗是40 TWD (= 1.44 USD)
而小菜一盤則是50 TWD (= 1.8 USD)
https://imgur.com/ssyS1M8.jpg
我們各自先點了一碗旗魚米粉
再加上三盤小菜來share
分別是紅燒肉，炸雞捲以及炸蝦子
雞捲其實和雞肉沒有關係
是以腐皮包上魚漿和豬肉
再下去油炸而成
這裡的雞捲炸的很香
魚漿包覆著裡面的豬肉
使得口感相當多元好吃！
沾上店內的醬汁更加好吃！
而現炸的紅燒肉
看起來也是相當可口！
沾上沾醬也相當好吃
不過我覺得下次來吃可以挑瘦一點的肉
這次沒有特別指定
吃起來稍微偏肥一些
接著當然要來試試看
作為主菜的旗魚米粉！
旗魚米粉的湯喝起來味道不會很重
有著淡淡的油蔥味和微微的芹菜香
加點白胡椒粉更加美味！
湯裡面還有旗魚肉
吃起來軟嫩不乾柴！
裡面還有一顆魚丸
吃起來有彈性而且內餡豐滿多汁！
而且米粉的口感相當的Q彈
不太因為浸泡在湯裡而過於軟爛！
https://imgur.com/pfLv9y9.jpg
炸蝦子似乎是現炸的
等的時間比較久一些
炸蝦吃起來熱呼呼的
除了蝦尾以外的部分都剝了殼
沾上一點胡椒鹽更是鮮美！
吃到一半我們加點了
一盤小菜：炸魚排
https://imgur.com/THDhK2H.jpg
這裡的炸魚排是旗魚
沒有魚骨只有魚肉
吃起來相當方便！
炸魚排外皮有點酥脆
魚排的肉吃起來口感很細膩
沾上些胡椒鹽相當美味！
個人對於旗魚新竹米粉相當滿意
價錢相當的親民
食物也有一定的水準
且營業時間從晚上6點到隔天早上5點
尤其適合深夜想吃宵夜的人！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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