[食記] 高雄 泰航泰式料理 巨蛋商圈平價精緻泰料

看板Food作者時間3年前 (2021/04/25 09:31), 編輯推噓0(000)
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泰航泰式料理 營業時間:am11:30-pm14:30 pm17:00-pm21:00 地址: 高雄市鼓山區文信路196號(捷運巨蛋站2號出口) 訂位專線:(07)3958661 消費時間:2021/4 好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353594620 原本位於明誠鼎山交叉口附近 天天新黃昏市場對面的人氣泰料 最近才得知他們搬到漢神巨蛋這邊摟 而且搭捷運麻ㄟ通 開車的話附近也有收費停車場 新店面更顯明亮寬敞 還有很適合全家歡聚的大圓桌 最近也有供應平日限定的個人簡餐(附例湯) 不到百元的價格就可以吃到泰料真的很划算 不過這次因為是全家出動 所以選擇他們豐富的3~4人B套餐享用 套餐選擇如下 種類繁多 真的很推薦多人來share哦 B套餐隨餐附的羅望果果汁真的很消暑解膩 喝膩了泰式奶茶的話 真的蠻推的 酸酸甜甜的口感也很 馬上提升吃飯的戰鬥力哈哈 經典的蝦醬空心菜鍋氣十足 口口鮮脆到位 配上泰國香米飯 會不知不覺扒上好幾口 這道涼拌海鮮配料也是相當豐盛 除了主角蝦仁及花枝 還有蕃茄 洋蔥 芹菜 小黃瓜及紅蘿蔔點綴 搭上微酸小辣的醬汁在夏日相當涮嘴 他們家泰式椒麻雞比起其他家泰料 做法又更為細膩 除了有滿滿切成碎末的香菜 底層還鋪上一層生菜及清爽的醬汁 讓炸過的椒麻雞外皮雖然保持酥脆的口感 卻意外的清爽不油膩 打拋豬肉則是中規中矩 配上小辣的辣度又是一道白飯殺手(這道強力推薦一定要加辣!!) 偏瘦的豬絞肉搭上九層塔及蕃茄的香氣超級鹹香下飯 (打拋豬就是要加九層塔啊XDD) 月亮蝦餅的擺設也還真的是月亮狀 超有趣 而且口感扎實渾厚 這厚度相當過癮 配上店家特調梅子露 佐上生菜絲 帶點微甜的口感讓不愛吃飯的小朋友也一定會愛的一道菜 套餐感覺很划算 不過還是內含挺多海鮮的菜色 這道清蒸檸檬魚使用整尾鱸魚之外 醬汁也是夠酸帶勁! 而且感覺是純正的天然檸檬酸 湯汁淋飯很夠味 鱸魚肉也相當新鮮 份量也挺夠的 這天四個人都吃得很過癮 最後壓軸則是酸辣海鮮湯 重口味的人必點 他們家酸辣海鮮湯以椰奶為基底 除了基本款海鮮蝦仁及花枝 還加入了杏鮑菇及洋蔥等等蔬菜熬煮 湯頭不死辣 反而帶點甜味及香茅的香味 雖然最後大家都吃超飽 還是把它喝光光XD 總結這家泰式料理 雖然位於漢神巨蛋附近的高檔地段 但還是維持平價的消費相當推 套餐的菜色也都不錯 每道都是經典泰料必吃菜色 還有很多海鮮種類 很推薦母親節來聚餐一下哦 週末時段也建議務必預約喲! -- facebook: https://www.facebook.com/ethiopia.pink Blog: http://pinkfei0212.pixnet.net/blog Youtube頻道: https://www.youtube.com/channel/UCo_nwFdWKl2oURJzb-yJM8Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.105.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619314277.A.C13.html
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