[食記] 台中 阿飛BRUNCH ｜真．森林系餐廳
名稱：阿飛BRUNCH
消費時間：2021 年/ 04月
地址：401台中市東區大智路17巷8號
電話：+886422230420
營業時間：09:00–17:00(假日到19:00)
價位：低消100
【台中】阿飛BRUNCH｜走進小巷內的森林系餐廳｜提供的不只有早午餐，還有溫度｜台中
火車站美食
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今天拜訪的是位於台中火車站附近，大智路上的「阿飛Brunch」，雖然才開幕將近一年，
不過評價真的很不錯，實際用完餐也覺得很棒，所以推薦給大家。
從台中火車站才開通沒多久的大智路走過來，阿飛Brunch就在大魯閣新時代對面的小巷子
內。隨著GOOGLE MAP一直走，會從車水馬龍的大街中，進而變成了綠意盎然的小巷子，接
著就會看到這間森林系的早午餐店。
阿飛BRUNCH用餐環境
阿飛Brunch的這個Logo是老闆娘自己畫的，店內的裝潢設計還有待會你會看到的壁畫跟擺
飾，都老闆娘親手打造的，而有趣的是，本來想說阿飛是老闆的名字，結果，居然是老闆
娘女兒的名字。
早午餐全天都有供應，假日甚至會開到晚上七點，讓晚上也想吃早午餐的朋友，也可以吃
到美味的輕食料理。
店內座位區擺放的很寬敞，座位跟座位之間的距離很開，不過相對的就是座位少了點，大
約只有將近二十個左右。
另一邊也有吧檯區的單人座位。
驚！牆上的這些都是老闆娘畫的，畫風超級可愛。
店內的植物也超多，一進來餐廳，不只味蕾，視覺也享受到了。
阿飛BRUNCH菜單
這邊低消是一個套餐，不管平日還是假日，用餐時間都是限時一個半小時。
餐點主要可以分成沙拉。
吐司、漢堡。
居然有家常菜，麻油雞飯、炸豬排、咖哩飯、三杯雞之類的。
甜點跟炸物。
飲品提供的種類不算太多，不過咖啡的話，都是老闆自己挑的配方豆子，另外也有純茶類
跟搭配初鹿鮮奶的拿鐵系列。
邪惡法式吐司(迷你盤)$45
香味十足的法式吐司，淋上了煉乳跟蜂蜜，外表煎得有點微焦，口感脆中帶軟，很適合當
下午茶或是開胃小點心。
櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉$240
一端上來超大一盤，除了綜合生菜外，還有放牧土雞的糖心蛋、芒果、紅心芭樂、地瓜、
玉米、櫛瓜片、去骨雞腿肉，搭配的則是油醋醬。
油醋醬倒到最後居然還有小驚喜XD。
外表微酥的新鮮的櫛瓜，吃起來很多汁，搭配上酸甜的油醋醬，我老婆一下子就吃光光了
。
煎過的無骨雞腿肉，皮酥肉嫩，這一盤不只蔬菜，蛋白質也照顧到了。
咖哩梅花豬$280
除了白飯跟咖哩以外，還有排骨湯、糖心蛋跟配菜，今天的配菜是絲瓜，也是採用了煎的
方式來烹調。
咖哩是使用印度香料開始炒的，再加入水果高湯熬煮，從用料可以感受的出來，這看似簡
單的咖哩，實際做法其實是相當的繁雜。一入口你就能感受到咖哩厚重的香料味道，而再
細細品嚐之後，還能吃出豐富的層次感，以及尾韻那迷人的微辣。
這麼大塊的梅花豬肉，本來以為吃起來應該會偏硬偏柴，沒想到還挺軟嫩的，搭配著咖哩
醬一口飯一口肉，實在下飯。
鮮榨柳橙茉香綠$100
固定的微糖微冰，喝起來酸中帶甜，一入口嘴裡就會散發出微微的果香及茶香，是非常清
爽的一杯飲料，不過老婆覺得有點太甜了，要是之後可以選擇甜度的話，那就太好了。
忘不了濃醇可可拿鐵(冰)$120
可可味跟奶味真的很濃厚，喝起來也很順口，不過雖然點的是微糖，但或許因為最近都喝
無糖的飲料比較多，所以在口味上覺得稍微太甜了一些些。
整體來說
店內位子不算多，所以要來前還是建議先訂個位，店內的裝潢擺設讓人感到很放鬆，不管
是餐點還是餐廳內的各種細節，都能感受出老闆夫妻倆真的是很用心，然後老闆娘很有趣
也很健談，聊天之中也提到本身念的是森林系，難怪店裡擺了那麼多的植物，啊，原來這
是一間「真．森林系」餐廳啊！以上，跟各位分享囉。
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有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒，
悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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