[食記] 台北大安 川妹子
店名：川妹子
地址：台北市大安區光復南路240巷52號
電話：02-27216950
時間：11:30-14:00、17:30-21:00
消費：110.04
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胡天蘭在康熙來了介紹過的花椒燒蛋出自川妹子這家餐館，原本還在猶豫到底要吃這家還
是對面的長白小館，雖然兩人戰力薄弱只點了四道，不過吃幾口就覺得，恩～選這家不虧
阿
唯一不算滿意的大概是環境，桌距近，桌子可能材質的關係覺得有點黏黏，走去廁所會有
複雜的味道，但都在可接受的範圍內，價位以口味來說不貴，上頭辣椒指數適合普羅大眾
花椒燒蛋
燒蛋顧名思義用熱花椒油淋上蛋，除了花椒還有大量的青花椒，半熟蛋黃中和辣度，大概
就微辣程度，肉末及醬汁很好配飯
宮保皮蛋
滿坑滿谷的辣椒，皮蛋也很多片，兩人吃不完打包，味道不錯
乾煸四季豆
花椒燒蛋有絞肉，這道也有，不過作法不一樣味道也不同，這盤更鹹香下飯，油滋滋香噴
噴
酸菜魚片湯
味道厚實好喝，微辣喝起來舒服，魚片也嫩，喜歡
味道不是細緻路線，但吃起來爽快也好吃，嗜辣的人可以請店家提高辣度，整體來說很不
錯
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