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餐廳名稱：拉卡薩阿根廷烤肉
消費時間：2021年/01月
地址：桃園市桃園區經國路198巷7號
電話：0939-900494
營業時間：11:30~14:30(週一無中餐時段)、17:30~21:00
官網：https://www.facebook.com/lacasaasado/
一年一度的結婚紀念日又到了
原本打算吃古弟私廚
但古弟週二到週四的中午要6人以上才接受訂位
只好等哪次結婚紀念日遇到週五再說了XD
後來先生搜尋到拉卡薩阿根廷烤肉
老闆也是阿根廷回來的
就直接訂了下去
因肉類需低溫慢烤
得事先訂位並決定點餐內容
我們點了頂級無骨牛小排、帶骨牛小排
我不喜歡生菜沙拉
也一併告知店家
店家說會提供熟食給我
用餐當天只有我們二位客人
忍不住跟先生開玩笑說這手筆真大
竟然包場慶祝結婚紀念日
也猜出古弟平日中午要6人以上才接受預約的原因
畢竟算是較冷門的異國料理
平日中午的生意真的不太好啊~
準時入座後等了片刻
先端上阿根廷餃
香味很誘人
外表是餃子的模樣
但個頭比較大、是用烤的
內餡是絞肉跟洋蔥
味道相當不錯
生菜沙拉一般
我的部份是把一些能夠烤熟的蔬菜放在一起
像是馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜
裡面只有馬鈴薯烤起來還不錯吃
其他烤過之後口乾都偏乾
好在附上的胡麻醬蓋掉了這個缺點
麵包鬆軟
羅宋湯很特別的用杯子裝著
裡面的牛肉十分軟爛
當天氣溫偏低
這杯羅宋湯喝下去很對味
就座前有詢問牛排喜愛的熟度
老闆建議能接受血水的話就點七分熟
萬一不行的話點九分熟較好
我們接受了老闆推薦
很期待跟平常吃的三分或五分熟有何不同
或許是低溫慢烤的緣故
七分熟的牛排仍保持了軟嫩
只是稍微油了一些
但肉的香氣十足、肉汁豐富
是很棒的烤肉
牛排本身已有撒鹽調味
單吃其實很夠味
店家另提供二種醬料搭配
一種是莎莎醬、另一種是南美帶回來的醬
南美的醬香料味很重
只是完全吃不出來是哪些香料XD
個人還是偏好吃牛排原味
醬料的話算是轉換口感用的~
牛排吃到一半時老闆出來跟我們聊了一下
問我們喜歡帶骨還是不帶骨的牛排
他說台灣人偏愛不帶骨
而南美當地人喜愛帶骨的肉香味
只能說文化差異造就不同的美食吧！
牛排後端上老闆請客的阿根廷香腸
是老闆自己灌的
事先有說台灣人可能會覺得太鹹
我們是覺得還能接受
有點像雲南豆腐腸的味道
只是豆腐腸是辣味
略勝阿根廷香腸一籌~
飯後附了蛋糕跟茶
飲料選擇只有咖啡跟茶
蛋糕也是小小二塊
這點算是美中不足
沒有讓人驚艷的感覺
店家另有酒單
看了一下以阿根廷、智利紅酒居多
或許吃牛排配紅酒風味更加不同
下回有機會應該可以試試~
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