[食記] 台北中山晶華軒龍膽石斑

看板Food作者AlphaD (DD)時間5年前 (2021/03/26 01:04)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：晶華軒消費時間：2021年/3月地址：10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓電話：02 2523 8000#3236 營業時間：11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm 每人平均價位：2000 可否刷卡：可有無包廂：有官網：https://www.regenttaiwan.com/dining/silks-house https://i.imgur.com/FZ9rHRP.jpg

圖文網誌: https://pse.is/3cz2e2 開始來試試海鮮菜單一直以來覺得在飯店點海鮮是很不智的行為因為很貴，然後可能沒有漁港新鮮(?)，所以一直都會忽略時價海鮮那一頁最近被晶華軒粉專燒到，覺得石斑好像很強，就衝了吃了覺得強，尤其是剁椒，超夠味好吃，但我覺得可以再辣一點點，不知道是不是有調過 == 菜單== 剁椒龍膽 4/5 460元上面剁椒超好吃，可惜就是不辣，如果可以微微辣應該更好生磨杏汁花膠 4/5 880元很淡的杏仁味，配上大白菜跟花膠的濃稠，層次豐富，很棒!!!!! 足料老火靚湯 4/5 560元就是每日例湯，焦香味的章魚腳，超搭排骨蓮藕湯，厚切的蓮藕，有別於一般的口感，還加了綠豆，真的很強!!! 避風塘炒帝皇蝦球 3/5 1200元老點了蒜子龍膽炆燒腩 3/5 880元也不錯吃，重口味，但是沒有剁椒鮮美乾清棗皇糕 3/5 180元一般燒臘拼盤/雙拼 4/5 780元叉燒還是很強，燒肉一直在標準上，沒失敗過 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts spotify: https://blog.superd.org/spotify instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.36.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1616691880.A.4D8.html

推

KKyosuke

03/26 01:51, 5年前 , 1^F

03/26 01:51, 1^F

推

cka

03/26 01:51, 5年前 , 2^F

03/26 01:51, 2^F

※ 編輯: AlphaD (122.116.36.38 臺灣), 03/26/2021 02:05:57

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AlphaD

03/26 02:06, 5年前 , 3^F