[食記] 台北士林-老字號的隱藏美味-鼎泰豐天母店
消費時間:2020年/10月
到鼎泰豐就是要吃小籠包?
如果是從永康街開始的老饕們可不同意
還有更多是值得推薦的好(老)味道
省時省力吃得開心也是要有方法啊
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219238553
以下為文字摘錄版
酸辣湯就上桌了喔!
整體味道不嗆且順口
如果平常不喝酸辣湯的人會覺得好入門
不過如果是重口味的會覺得不太適合
上方的胡椒非常香就是了
到鼎泰豐當然要吃小籠包了喔
標準的SOP加上統一的標準
讓小籠包看起來都特別誘人
這時先用筷子撥出一個口子
讓湯汁流出後喝湯
再加上沾著調味料的薑絲
一口吃下是最好的選擇
但是老人家特別推薦鼎泰豐的炒飯
粒粒分明的樣子
加上炒過的香氣
小籠包之外的特別美食就是炒飯以及雞湯了喔!
酒釀湯圓也是有著淡雅香味
在以前的時代可是女生坐月子時的食補方式呢!
要下結論了喔!
鼎泰豐的水準把控有一定水準
雖然用餐人數眾多不過服務人數充足
所以不會感覺太過擁擠或是行動緩慢需要等待
餐點又有一定的水準
換個方式嘗試老人家推薦菜色也是驚喜連連
店家基本資料=>
地址 : 台北市士林區中山北路六段77號(天母SOGO B1)
電話 : 02-2833-8900
營業時間 : 10:30~21:30(週六週日從10:00開始)
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