[食記] 台北 東區 吉品初筵~吃貨推薦的烤鴨大餐
餐廳名稱：吉品初筵
消費時間：2021年/3月
地址：106台北市大安區號忠孝東路四段107號4樓
電話：02 2772 1369
營業時間：11:30–16:30, 17:30–21:30
每人平均價位：1600
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：片皮鴨、金絲蘿蔔捲、松露滑蛋炒帶子、無相豆腐
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/556862356
這天許願想吃烤鴨
朋友就推薦了這間吉品初筵
店家位在捷運忠孝敦化站9號出口
因為不會走地下街就直接從8號出口出站了
店家是位在大廈裡直接搭電梯到四樓即可到達
店家走中式風
大片窗戶還可以看到東區夜景挺有氣氛的喔
我們今天坐了18人大桌
店家很貼心上菜都會分成兩份
燒味三拼盤680元
分別是冰燒三層肉、蜜汁叉燒、玫瑰豉油雞
冰燒三層肉上面脆皮超香
肉質很有嚼勁
蜜汁叉燒竟然被秒殺沒吃到飲恨
玫瑰豉油雞
雞肉有香氣
北京片皮鴨二吃$2300
片皮鴨有包水梨和小黃瓜兩種
鴨皮烤得超香脆
水梨多了甜味
鴨腿呈現的方式有點特別
朋友說像沒穿絲襪的鴨腿
金牌脆皮雞$750
份量超多
一次有兩隻的脆皮雞份量
雞肉吃起來很嫩
無相豆腐$480
用炒的臭豆腐
吃下去才知道是臭豆腐
還有加上道地的泡菜
吃起來有點辣味
黑木耳炒絲瓜$560
切細絲的黑木耳、絲瓜和金針菇
吃起來很清爽
橙花焗排骨六件$520
吃起來有充滿橙汁香氣
炸過加烤過的口感特別香脆
蠔油芥蘭炒肥牛$580
牛肉很有嚼勁
芥藍菜很清脆
松露滑蛋炒帶子
蛋很香吃起來幾乎是入口即化的口感
蛋裡面有松露外
還有香煎過的干貝
感覺是很奢華的一道料理
鮮蝦韭菜煎餅 每個$60
蝦仁是清楚可見的
韭菜很香非常有味道
金絲蘿蔔捲每個50元
外皮很香超級酥的
蘿蔔很軟
沒有蘿蔔生味
走清淡路線
但我很喜歡
東湖牛尾
搭配小饅頭，用醬汁湯汁吃
牛尾很大塊
牛肉很嫩
酸菜鴨肉米粉湯
酸酸的湯頭
搭配酸菜
米粉很Q彈
Xo醬滷牛舌
厚度約2公分幾乎咬不太動
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****
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