[食記] 台北 軟食力行天宮店 蛋餅還是好吃!

看板Food作者 (環遊世界的心)時間3年前 (2021/02/21 13:46), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:軟食力 消費時間:2020年/12月 地址:台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號 電話:(02) 2502-9543 營業時間:週一公休 ; 07:00-14:00 每人平均價位:130 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:灶咖控肉軟蛋餅、地瓜球、豆漿 官網:https://www.facebook.com/SOFTPOWERbrunch/ 好讀圖文版:https://littleskyworld.com/soft-power-2/ 軟食力的1店位於六張犁店,我們去了好幾次,有一次要去吃的時候,竟然店門緊閉,地 上還放著沙袋,還以為已經閉店了。還好!只是因為:「今天要修繕,所以店休」。 軟食力的2店開在行天宮站附近,對許多住在市中心的人來說~是一大福音,能夠在比較 近的地點吃看看這家網路上風評極佳的復古文青風格「粉漿蛋餅」。 我們因為想避開人潮,於是挑在週間上午的9:30到訪。 外觀看起來很復古,外面停了好幾台機車,如果停著的是偉士牌應該會更復古吧!嘿嘿~ 當天下著雨,所以好險~店內的顧客並不多,同時我們猜想可能因為是COVID-19疫情關係 ,所以人也不多。 如同軟食力1店,店內的桌椅間大多都有一定的間距,很有空間感,是讓人能好好用餐的 環境。 面向窗外的座位區看起來挺美的,感覺很適合拍照打卡。 店內的窗戶設計、桌與桌的間格磚頭牆以及櫃檯/飲料製作區的諾大白色磁磚拼貼都帶著 復古文青風,簡單地讓人喜歡。 相比1店,行天宮的2店的空間大上許多。所需要的菜單、筷子或紙巾,也在店內的牆柱旁 ,自取即可,使用完畢,再放回去給下一個人使用。 軟蛋餅 還記得我在軟食力1店的食記開頭就寫著的「生活硬著幹,蛋餅軟著吃」 這句話嗎?來這 不吃蛋餅就白來一趟了。 這次我們分別選灶咖控肉跟胡椒海味吻仔魚的軟蛋餅。 灶咖控肉軟蛋餅 蛋餅一上桌就好香好澎派呀~外面的金黃酥皮,裡面就是我們期待已久~軟Q的粉漿蛋餅 特有的質地啦! 灶咖控肉軟蛋餅上還撒上花生粉跟香菜末,看起來很用心的把傳統台式控肉的元素跟蛋餅 作結合。 老公原本其實是想點金夠味控肉飯的,但是因為時間還沒到,於是改點灶咖控肉軟蛋餅~ 先吃看看控肉好不好吃? 真的滷得很香很Q,肉質也不乾柴,真的好吃!不過一份蛋餅新臺幣120元,確實不便宜, 跟朋友相約的早午餐價格~到還算能接受~每天吃可能荷包會受不了。 胡椒海味吻仔魚軟蛋餅 好久沒有吃吻仔魚的我,看著菜單許久後,就決定點胡椒海味吻仔魚口味啦! 胡椒海味吻仔魚軟蛋餅就跟其他口味的軟蛋餅一樣,外面沒有其他裝飾,餡料都夾在蛋餅 裡面,看起來也好好吃的樣子呀! 吃起來還真的帶著點海味,畢竟有吻仔魚的味道~如果沒有厚Q的蛋餅搭配,可能會覺得 像是家裡吃的吻仔魚炒蛋,香噴噴的~ 胡椒味淡淡香香的,不是突出的辛辣感,真是好險~我是個很怕胡椒辣味的人,但看著菜 單時被好久沒吃的吻仔魚給吸引了。 點心+飲料 我們這次還是有加點~點心跟飲料~點心選了我們喜歡的菜頭粿跟地瓜球;飲料也跟前次 一樣,豆漿配熱奶茶。 只是這一次不知道是不是外送訂單很多,看到外送員一直進來取餐,店員忙著準備外送單 ,我的熱鮮奶茶來得很慢,我們都已經快吃完蛋餅才送上來,讓我有點哀傷。 以前飲料都是比蛋餅早送上桌的,不知道是不是因為行天宮店的外送單特別多,所以影響 到店內的送餐速度?下次來問看看能不能餐前送飲料好了。 後記 行天宮2店的餐點就跟六張犁1店的一樣,軟蛋餅還是一樣好吃,外酥脆~內Q彈呀!點心 也是一直會點菜頭粿跟地瓜球。 以空間來說,行天宮2店大了許多,但我猜想如果是假日應該人潮還是不少,平常日去吃 可能還是比較好的選擇。 我想我老公下次應該(很有機會)會選接近中午時段~去吃看看他們家的飯食吧! -- 個人部落格: https://littleskyworld.com FB粉絲專頁: https://m.facebook.com/littleskyworld/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 47.152.147.190 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1613886372.A.574.html
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