[食記] 龍潭｜美樂地我家小館，超人氣中菜

看板Food作者yilung1115 (半糖去冰)時間3年前 (2021/02/18 10:55)推噓7(7推 0噓 5→)

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餐廳名稱：美樂地我家小館消費時間：2020年/01月地址：桃園市龍潭區中正路590-1號電話：03 470 9801 營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:30（週三店休）每人平均價位：300 有無包廂：無推薦菜色：梅汁排骨蟹黃豆腐煲完整圖文版：http://bit.ly/2N6IlJL -------------------------------------------------- 和朋友有個小群組，因為我們都住在桃園市不是頂熱鬧的地區：楊梅、龍潭、新屋... 所以取名叫做「偏鄉之光」XD 一陣子沒見了，有天有人喊要吃飯，於是我們便去了龍潭超有名的客家菜 [美樂地我家小館]。其實龍潭也算蠻常去的，尤其之前去大溪都會經過，但可能都走另一條路，倒是近期朋友三不五時貼了 [美樂地我家小館] 的照片 (凡朋友到龍潭就帶去吃)，我才知道有這間店。原來就在 [七彩雲南] 旁邊啊！ / [美樂地我家小館] 的生意非常好，尤其假日，滿座是常態，他們還有自己的專屬停車場！也可能有鑑於要處理過多的人潮，所以也衍生出一些相關規定，比如假日無法訂位，假日無法再加菜、換菜或退菜（這點好殘酷！哈哈哈人員必須全數到齊到才能入座，而好像沒有明確限制用餐時間，但如果有人在候位，有可能吃完了就會被請出去喔～ (有看到有人大概只吃一個小時) 規則有點多，可以接受才前往喔！不過我們是週六晚上去，可能有點冷，加上最近桃園受疫情影響人潮少了一些，雖然也是很滿，另一個朋友也還在路上會晚到，店員還是第一時間幫我們安排座位。 / 龍潭很多餐廳都主打客家料理，但 [美樂地我家小館] 的菜單並沒有侷限在客家菜，類型算是蠻綜合的中菜，還穿插了一些泰、日風味，如打拋肉、烤魚下巴。當然，一些經典的客家料理：客家小炒、薑絲大腸、鹹鳳梨苦瓜湯... 這裡也是點得到的。除菜單之外，有一些因應當日食材的主廚推薦料理，也會寫在牆上的白板上，大部份會是海鮮或時蔬。如果不知道怎麼點，在牆上有一列出店裡熱賣或招牌品項，從上面的菜色選就對啦！我們只有四個人，怕點太多吃不完，所以就很客氣的選了四道菜...白飯另點，想說之後再去別的地方續攤。點餐時，店員也會提醒不加菜，但後來發現這裡的菜都好吃又下飯！後悔沒再多點個一兩道了～哈哈哈哈 / 宮保雞丁我還是第一次看到炒得症體那麼橘紅的宮保雞丁，不知是加了辣油還什麼，整個油亮油亮的。我怕懶，只揀了雞肉吃，還蠻嫩口的喔！豆豉鮮蚵摻了嫩豆腐一起炒，鮮蚵給的也不少，而且真的有新鮮，鹹香的勾芡醬汁，加上青蔥，整個很開胃飯又下飯啊。蟹黃豆腐煲我選的蟹黃豆腐煲，也是一道下飯菜，裡面是炸過的嫩豆腐、蕃茄、蛤蜊、豌豆和化龍點睛的芹菜末，整個味道濃郁不膩，蟹黃味淡淡的，顏色的來源應該大部份是南瓜吧？也合理啦，哪有那麼多蟹黃？但這樣也不會太負擔，朋友還直接把湯汁撈起來當濃湯喝 XD 梅汁排骨來過多次的在地朋友說一定要點的一道，就是這梅汁排骨... 炸過的排骨，裹上加了梅子的醬汁，甜甜鹹鹹的非常好吃，它讓我想起在 [開飯川食堂] 吃到的"梅汁二弄雞"。但這裡用的是豬排骨，肉質彈牙嫩口，我更喜歡唷～ / [美樂地我家小館] 真的是吃一次就會愛上，鮮香味美，道道下飯，價格也算是蠻合理的，難怪生意這麼好、朋友這麼愛！有機會肯定要再來！大家到龍潭想找餐廳，也可做為首選喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.177.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1613616933.A.FC5.html

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chihweivicky

02/18 11:07, 3年前 , 1^F

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chihweivicky

02/18 11:07, 3年前 , 2^F

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chihweivicky

02/18 11:09, 3年前 , 3^F

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