[食記] 新北永和 小螺波螺螄粉 豐富的酸辣享受
餐廳名稱：小螺波螺螄粉
消費時間：2021年/1月
地址：新北巿永和區永和路二段68號
電話：02-29288238
每人平均價位：204
圖文網誌：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/230283765
最近看到好多人去吃這間小螺波螺螄粉，看起來好特別，而且風評也不錯，
沒想到永和就有一間分店，就找了個平日中午來吃吃看了！位於永和路上算
是蠻好找的，從捷運頂溪站中興街出口出來往左邊走，大約5-10分鐘就可以
走到。
店裡的燈光和裝潢都有濃濃的復古風味，平日的中午算是蠻多人的，幾乎快
要客滿了。蠻喜歡這樣的用餐環境，感覺特別有氣氛。
店裡主打的就是螺螄粉，也有飯、乾麵的選擇，我們第一次來當然就先試試
招牌囉～
招牌螺螄粉一上桌看起來超豐富的，辣度、酸度、香菜、蔥花在點餐時都是
可以調整的，裡面有木耳、酸筍、炸花生、炸腐竹、酸豆角、鵪鶉蛋，螺螄
粉吃起來就像是米線的味道跟口感，滑溜溜的很順口，我覺得重點是這個湯
頭，酸酸的卻沒有泰式酸辣那麼重，我點的是不辣，因為店員說本身就有點
微辣，我覺得這樣喝起來剛剛好，就是一種很特別的湯頭。
脆脆皮螺螄粉就是基本的再加上脆皮燒肉，切得比較大片的燒肉，皮的部份
吃起來像港式化皮燒肉的口感，脆脆的又鹹香好吃，肉算是肥瘦參半的五花
肉，但是因為酸辣湯頭的關係吧～吃起來倒也不覺得肥，加上配料實在很
多，每一口都很不同，視覺上和味覺上都讓人很滿足。
港式凍寧茶酸酸甜甜的也很好喝，在吃完這種比較重口味的餐點，來點這冰
涼飲料很完美。
這樣總共408元，我覺得價位算是可以，以食物的美味度、用餐環境都讓人
滿意，口味上很特別，蠻推薦喜歡吃酸辣的人來試試看喔！
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