[廣宣] 台北 DB Beer體驗店-20:00前生啤買一送一

看板Food作者 (ATJ)時間3年前 (2021/01/08 21:07), 編輯推噓0(000)
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並保留下列語句於文章開頭:『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 店名:DB Beer Bar Taipei 璞邸體驗店 (台北車站) 地址:台北市中正區重慶南路一段7號 電話:02 2381 5566 試吃日期:2020/11 完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353293520 台灣這幾年的精釀啤酒 越來越多不同品牌有創新發展 今天要介紹DB Beer 在北車附近開的體驗館 融合了歐式配酒小點, 精緻美食搭配上不同品質的精釀啤酒 重新認識精釀啤酒的魅力 從火車站地下街走過來只要5分鐘, 方便搭乘公共交通工具 不用擔心喝酒回家的問題 DB 體驗店在商旅的一樓 開放式Lobby 空間環境感覺輕鬆 沒有拘束的感覺, 不管是聚會或者是自己一個人來, 都可以感到很自在 在用餐區燈光微暗 整體上非常有氣氛, 很像置身於國外感 配上音樂來點微醺的夜晚吧~ 精釀啤酒款式都在櫃台前面完整展現, DB精釀啤酒及氣泡酒, 在世界啤酒大賽是金牌常勝軍 除了經典口味 也有加入台灣元素的選擇 作為體驗 DB全系列產品只有這裡最齊全 除了現打的新鮮啤酒, 也有各種不同瓶裝選擇 侍酒師會針對客人喜好來做出推薦, 也有提供試飲服務, 可以挑選好自己喜歡的口味再點 過程中鬆容不逼 , 完全以客人服務體驗為優先, 我覺得還蠻不錯的 Beer Flight Set of 4 德式手工小麥啤酒 蜂蜜啤酒 蘋果西打酒 博客啤酒 來個Beer Flight 可以自選4種口味 杯子小小的很可愛很有 shot 的感覺 今天在選酒前就已經喝過一輪 其實都已經有點微醺哈哈 選擇的口味我個人覺得很不錯 德式手工小麥是很經典的精釀啤酒款式 喝起來不會苦澀, 帶著點清爽感 一次品嚐多種口味, 可以喝出來不同啤酒間的各種滋味 讓啤酒也可以變得很有深度 除了經典德式小麥精釀, 蜂蜜啤酒是我個人很喜歡的選項 蘋果西打也蠻有趣的~ 另外要介紹的是 可以外帶也可內用的瓶裝精釀, 命名為台灣環島系列, 採用各地不同獨特原物料, 融入精釀啤酒當中 如果要跟國外朋友見面, 來喝喝台灣獨特經典, 也是別有一番風味跟特色 台灣縣市限定啤酒 酸柑茶啤酒 加入茶葉跟虎頭柑壓製而成 經過九蒸九曬 , 結合ALE 麥芽甜味 溫潤醇厚的柑橘跟茶葉香味, 讓人一試難忘 水蜜桃氣泡酒 女生如果不喜歡味道比較重的啤酒, 選擇水蜜桃氣泡酒準沒錯 香檳般的微氣泡, 清爽口感很適合用來配餐 特色啤酒調酒系列 啤酒瑪格麗特 $280 這邊的啤酒調酒加入了經典調酒的元素 像是瑪格麗特+龍舌蘭 還有偏酸甜果汁 , 最後加入博客啤酒 保留杯邊糖跟海鹽 喝起來兩種口感並發 熱情沙灘 鳳梨為基底的熱情 結合上柳丁汁帶出甜味 鳳梨除了新鮮鳳梨汁外 也加入了鳳梨口味的萊姆酒 加上招牌的DB小麥啤酒結合而成 炸物拼盤雙拼 香酥雞脆薯 $200 講到喝酒少不了的就是下酒菜 下酒菜保留了台灣人傳統喜歡的炸物 加入了歐式, 墨西哥的料理 有點輕餐酒館感, 在這邊直接享用晚餐也是沒問題 炸物拼盤可以選擇商品或者三選二的雙拼 美式的厚度脆薯, 加上不油膩的香酥雞 來個來個混合風格也不錯 鮮嫩雞胸Burritos $200 手作墨西哥莎莎醬 雞胸肉生起司 強調這邊沙沙醬是使用自家製作 口感上偏向清爽跟點甜, 份量還蠻多的, 雞胸肉不會柴又健康 餅皮有一定的厚度加上清爽的沙拉 吃起來不會膩 還有鹹度很剛好的玉米餅 個人非常喜歡, 不喝酒的人也可以來這邊吃吃異國料理, 品質很不錯 嗆辣香腸披薩 $120 德國香腸 墨西哥辣椒 番茄基底 起司 單一口味披薩 用上了口味很正統的德式香腸 吃起來較有脆度 辣椒的辣會帶有麻, 一般人應該也可以輕鬆入口 餅皮厚度很剛好, 不會太乾很濕潤 德式脆腸 $150 德式香腸真的滿高程度還原歐式口感 搭配酸黃瓜跟芥末醬 增加了爽脆層次跟風味 另外附上的毛豆也蠻香的 下次有想跟朋友需要一個場地聊聊天 很推薦可以過來喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.106.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1610111248.A.E2A.html
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