[食記] 台中 田寮農莊。價格偏高但庭院值得欣賞~
餐廳名稱：田寮農莊
消費時間：2020年/12月
地址：台中市南屯區楓樹里樂田巷2-34號
電話：04-2479 5186
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老實說，這間餐廳離我家不遠，距離高鐵開車也不過七分鐘的車程~
之前看過很多網紅介紹就一直想來吃吃看，但經過它兩次，第一次沒開
第二次想鼓起勇氣走進去...最後還是放棄...
因為它外觀看起來真的一點都不像餐廳阿阿阿!!
稍微探頭進去看了一下也是不像餐廳，於是打了兩次退堂鼓...
這次平安夜約了朋友一起來壯膽交換禮物XD
圖文好讀無音樂版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353322254
這次走進來一開始我還是覺得它不是餐廳...越走越驚慌，
擺了很多農具我以為來到什麼農業博物館...超多很酷的農具!!
跟著兒子一起勇敢往前衝，終於出現一片別有洞天的景色，真的是餐廳(鬆了一口氣)
結果沒想到走進來更驚嚇，請問這是台中市區嗎!!根本很像郊區的景觀餐廳阿阿~~
佔地超級大，中間一大片荷葉池隔著三座用餐區，肚子很餓的我在這邊駐足好久~好美呀!
之前看網紅介紹都是白天來的，能看到落羽松等美景，
這次跟朋友是約平安夜，沒想到晚上燈光照下，也別有一番景緻!
平日晚上來人不多，可能平安夜大家都跑去吃Friday's了（？）
總之上菜速度蠻快的~
炸物好朋友 $148
一般來說我到餐廳不會主動點炸物，但這一道有炸湯圓跟銀絲捲，我完全投降~
炸湯圓就跟請客那種炸湯圓一模一樣，大家後來吃不夠還續點一盤!
炸銀絲卷沾上一些煉乳，銀絲捲要炸得不過乾也是一種技術，
酥熱外皮跟柔軟內裡一口咬下也太幸福了!!
酥炸豆腐 $59
炸豆腐就是一般水準~但旁邊的辣椒醬很好吃XD
炸大腸 $199
炸大腸這道菜色平常比較難看到(好像有些東山鴨頭店會有XD)
有些餐廳的炸大腸會炸得很乾或焦黑，這邊的不會，顏色很漂亮，
口感軟Q，中間夾著蔥香增添口感，是一道不錯的下酒菜!!
燙青菜&招牌米血 各$59
米血魯得入味，微辣的醬汁很開胃。
菜圃蛋 $99
很有媽媽味道的一道~~小時候最喜歡餐桌上出現菜圃蛋了，菜圃好香!!
田寮米糕 $128
這道感覺是招牌，一定要點一下。
用蒸籠盛裝，下方還有荷葉香，米糕本身蒸得很透，軟Q不黏牙~
香菇及魷魚香滲透到每一顆米，這道獲得廚師朋友的讚賞!
頭路菜 $178(單點)
這道一端上來，我聞到香味，真的有回到南部參加流水席的感覺XD
頭路菜的緣由就是，以前的人怕浪費，會把一些剩菜一起煮成大鍋菜~
而現在卻是要在喜宴上，而且還是要流水席那種才吃得到這道菜了。
這道蠻考驗廚師的功夫的，小時候外公常說，要看總舖師厲不厲害就看這道菜~
田寮農莊的這道吃起來就跟我小時候的印象一模一樣，很難形容，自己來吃吃看最準!
三杯豬排 $218(單點)
通常都是三杯雞，我還真的是第一次吃到三杯豬排!
原本以為是炸豬排那種，結果是豬小排(排骨)。
三杯豬吃起來好像比三杯雞更能吸附湯汁，這道也超級下飯的!
紅燒小封肉 $338(套餐)
套餐是中間盤子的那一盤，還有含飲料及茶凍，很划算!
小封肉也是一道手路菜，之前吃過一間客家料理和風食堂的這道菜十分好吃~
這邊的也是不遑多讓!這裡比較偏向台式風味，有筍乾搭襯~
滷汁整個進到軟嫩的封肉裡，吃一塊就可以扒半碗飯啊!
田寮小火鍋 $358
小火鍋就是一般般囉，蠻適合冷冷的冬天點~
朋友把白飯換成豬油拌飯，這邊豬油拌飯很特別，是附了豬油讓妳自己拌
所以可以控制自己想加的量，覺得太油能少加一點(不過豬油這麼香當然是全加呀~)
就這樣一群好友點了一大桌菜，過著西方的平安夜吃著中式的菜色，中西合併XD
孩子們也吃得不亦樂乎(天知道要讓他們乖乖吃飯是多難的事~)
套餐附的飲料超大一杯，茶凍也不馬虎。
因為這天是平日，包廂裡只有我們，於是我們就玩起了交換禮物
(過程中可能有點激動有點大聲，對店家有點不好意思QQ)
不過這個小屋子真的很適合10-20個人左右包場~慶祝生日或節日都很適合!
而且這邊的菜色老少咸宜(至少最挑嘴的長輩一定會喜歡，小孩有炸湯圓就夠了XD)
蠻建議大家白天來看看，看了很多人的介紹，冬天剛好還能欣賞落羽松美景呢!
重點是真的離市區很近，雖然開進去的路有一點小條，旁邊都是農田，
一開始真的會懷疑這邊真的有餐廳嗎....但相信google就對了:P
不過有個小建議，總覺得這邊的服務...好像沒有到很親切~
沒有到不好，但讓人有種冷冷的感覺，我個人是比較喜歡服務熱情的店啦~
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吃喝玩樂這不就是人生 <(￣oo,￣)/
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