[食記] 台北信義 藏壽司 微風松高 鬼滅之刃扭蛋
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2020/12/kura/
餐廳名稱：藏壽司 微風松高
消費時間：2020年/12月
地址：台北市信義區松高路16號B1
營業時間：週日至週三 11:00–21:30、週三至週六 11:00–22:00
每人平均價位：每盤$40起
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：鰈魚緣側、小黑鮪魚、鮭魚卵鮑魚奢華三貫、炙燒星鰻
推薦指數：8/滿分10
美味度：6分
CP值：8分
環境及服務：7分
官網：https://www.kurasushi.tw/
藏壽司已經來過很多次
這次是為了鬼滅之刃的扭蛋而來
贈品有吊飾跟小徽章
另外不定期還有按讚粉絲團送文件夾的活動
不過這次除了扭蛋更新之外
也有新的期間限定食材
像是小黑鮪魚以及鮭魚卵鮑魚奢華三貫
第一道就先來吃期間限定限量的小黑鮪魚 $80
感覺油花並不是很明顯
入口感覺筋稍多 但優點是新鮮度很高！
鰈魚緣側 $40
算是每次來都會點的一道
沒有炙燒的口感比較Q彈 但少了油脂炙燒的香氣
還是希望藏壽司也能出炙燒鰈魚緣側啊～
大粒鮭魚卵壽司 $80
藏壽司在今年 終於將鱒魚卵壽司升級成鮭魚卵
40元的版本是半邊放上小黃瓜切片的鮭魚卵壽司
但說實在 我個人覺得小黃瓜超級擾味
所以我選擇滿滿鮭魚卵的80元版本 大粒鮭魚卵壽司
但說實在其實沒有很大粒
就是一般版的鮭魚卵鋪滿
所以等於這一貫用的鮭魚卵量就是一般版的兩貫
價格兩倍也就是符合他的價位就是
藏壽司的鮭魚卵比較不會太鹹 我個人是還滿喜歡
最近鮭魚卵系列還有這款奢華三貫
有鮭魚卵、貝柱以及鮑魚切片
三貫80元的價格其實也很划算
份量說實在其實給滿多的耶
這三貫 我個人最喜歡貝柱 其次是搭配黃金魚卵的鮭魚卵
鮑魚切片感覺少了些甜味 口感是還不錯就是
順帶一提 這次我們正好坐在靠近廚房的出餐口
也就是輸送帶的第一站
海苔都相當脆口啊～～～好幸運
炙燒星鰻 $80
自從推出之後也是每次都會點的一道
比起壽司郎的稍微比較沒那麼入味 但感覺有慢慢在進步
今天吃到的入口即化
炙燒鮭魚肚 $40
以40元品項來說我個人覺得相當優秀的一道
油脂很多 烤過之後的香氣也很迷人
秋刀魚 $40
不知道是不是跟季節有關
今天沒有鯖魚跟小鯽
亮皮魚只剩下秋刀
油脂也普普
這次我們兩人合計吃了21盤 剛好轉四次
到第四次才抽到
得到了蟲柱胡蝶忍的徽章一枚
不知道吊飾跟徽章配率是否也有差
我好想要吊飾啊～～～
鬼滅之刃的扭蛋活動到1/17日
想嘗試新菜單 或是對鬼滅有愛的朋友
務必把握時間趕快光臨藏壽司囉！
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