Fw: [食記] [新竹] 恐龍日式豚骨拉麵 ~三頭龍拉麵180
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 恐龍日式豚骨拉麵 ~三頭龍拉麵180
時間: Mon Dec 14 21:18:46 2020
[新竹] 恐龍日式豚骨拉麵 ～三頭龍烤肋排拉麵180
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八月，在光華東街，有間應該很受小男孩歡迎的拉麵店開幕了。
這拉麵店，店名是恐龍、招牌有恐龍、店裡也通通是恐龍。
原因是老闆的小兒子很喜歡恐龍又愛吃拉麵。
老闆就因兒子的喜好，以恐龍為主題開一間拉麵店。（老闆說的。）
（蔡桃貴的龍龍，應該也蠻多，可以開恐龍手搖飲吧！ ;)。）
恐龍拉麵很好找，看恐龍圖像，或者找光華東街阿忠冰店隔壁就是。
（2018年在這裡吃過桔津甜不辣，不確定是否直接改恐龍。）
店家一開始只賣拉麵，後來有加賣蓋飯。
拉麵大多以各種恐龍為名（恐龍名＋主菜），蓋飯就沒加恐龍名。
對恐龍沒研究，不確定恐龍名是否取得很貼切。
不過就基礎120元的三款拉麵，恐龍叉燒拉麵與暴龍叉燒拉麵，差別在辣。
劍龍是配蔬菜，只能猜劍龍可能是吃草的恐龍吧！ :p。
而所謂三頭龍，是有三根骨頭的肋排。
新竹曾經有過類似不二拉麵，以烤肋排聞名的拉麵（大將拉麵）。
這三頭龍的肋排，就不太具震撼力。
（霸王龍是雙倍叉燒，店內非純文字有照片可看，可惜視覺效果不大。）
店內圖，三頭龍的烤肋排是半浸在拉麵湯裡的，不愛。
乾脆點有辣的暴龍叉燒拉麵＋單點肋排（80）。
直接點三頭龍限量拉麵是180元，好像比各自單點便宜。
不過三頭龍拉麵沒叉燒，所以算起來應該也沒被貴到啦！
三根骨頭的烤肋排，肉不多，大部分是啃焦香骨頭的樂趣。
有肉的部分，有肥有柴有口感滋味適中。
不特別好吃，但份量不多，價格合理，剛好過過牙癮。
恐龍拉麵湯頭，皆可選豚骨、味增、醬油，價格不變。
不過招牌是豚骨拉麵，就沒想先吃另兩種湯頭。
加了辣的豚骨湯頭，看來一點都不「暴龍」，不過喝來是有辣的。
不過不特別有驚豔感，就很平常的平價拉麵。
碗大湯多，叉燒一開始還幾乎快沉沒了。
叉燒不算厚實，偏薄，不過口感還行。
店名、店裡擺飾，有加分。
不過拉麵我不特愛，不會專程回訪。
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新竹市北區光華東街23號 0989-209916 恐龍日式豚骨拉麵
11:00～22:30（粉絲頁寫24小時營業，傻眼，只好留最保守時間）
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