[抱怨] 高雄 Hotel Dua把綠蘆筍當白蘆筍出餐

看板Food作者mizugoro (mizugoro)時間3年前 (2020/12/04 08:32)推噓7(7推 0噓 2→)

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餐廳名稱：Hotel Dua Etage15 地址：高雄市新興區林森一路165號電話：07-536-2999 消費時間：2020/11/28 事發經過：當天點用餐廳的經典套餐，每人1680+10% 菜單如圖 http://i.imgur.com/DBl1yvs.jpg

前菜明確表示使用白蘆筍然而上菜時卻直接使用綠蘆筍出餐點餐時或上菜時都沒有告知食材有替換就這樣默默的換成綠蘆筍 http://i.imgur.com/zlKRPjM.jpg

http://i.imgur.com/4uxx9gS.jpg

當下隨即與服務人員確認，服務人員第一時間堅稱他們供應的對是白蘆筍無誤。再次請服務員跟主廚確認後才告知因為目前已非產季，故使用綠蘆筍替代後由主管出面表示點餐時服務人員未說明，是（（服務不周））。因此僅表示本餐不收取服務費，以及招待兩杯飲料。認為這種方式處理十分粗糙，並且把過失全部推給第一線服務人員。白蘆筍綠蘆筍兩者價差如此大。怎麼會是可以任意取代的食材？是否有以低價食材充數的狀建議大家前往這間餐廳要多留意是否提供的餐點與菜單標示相符..... ----- Sent from JPTT on my Realme RMX1921. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.140.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1607041930.A.992.html

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dodo11060

12/04 09:28, 3年前 , 1^F

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mosszombie

12/04 09:37, 3年前 , 2^F

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oldriver

12/04 09:58, 3年前 , 3^F

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