[食記] 台北 bb.q chicken 南昌聯合店新開幕
店家資訊：bb.q CHICKEN 南昌聯合店
消費日期：2020.10
地址：台北市中正區南昌路一段139號
營業時間：11:00-21:30(最後點餐21:00) ＃電話超級難打
電話：02-77301696
圖文：https://www.maruko.tw/2020/10/8.html
bb.q CHICKEN 來自韓國最大連鎖炸雞品牌，在全球擁有2500家以上的分店，自韓劇鬼怪後
，在台灣大受歡迎，10月在古亭捷運站附近開了新的分店南昌聯合店，早就在口袋名單內
很久，炸雞店都已經來到古亭，馬上就決定買來嚐鮮！
新開幕的南昌聯合店就在臺北市立聯合醫院婦幼醫院麥當勞旁，剛好在兩個捷運站中間，
近中正紀念堂站，附近也有一家來自韓國的起家雞炸雞外帶店。
店內有高腳座椅，是提供給外客人等候座位區，不提供內用。
如何點餐？
從點完餐到取餐需要等待30分鐘，建議可以先打電話來預定，在開幕前就在家裡信箱內收
到bb.q CHICKEN 南昌聯合店開幕的消息，決定找一天一定要來嚐鮮一下，第一次打電話來
，用餐離峰時間3點半至少打了10次電話才接通。
在30分鐘後，終於拿到外帶的餐點囉！
炸雞餐會附一份醃蘿蔔，另外有二份濕紙巾，沒有提供手套。
我們點了半半炸雞，全雞拿在手上，蠻有重量的。
盒裝炸雞的二側有開孔，可以保持炸雞的酥脆。
手提把手，不需要另外加購提袋，相當方便。
我們選了半份bb.q黃金炸雞和半份秘製炸雞
bb.q 黃金炸雞比較大塊，約有五個，有雞腿、雞胸、腿排、雞翅、雞肋，就是半隻雞的所
有部位，炸粉似咔拉炸雞，外皮酥脆，相當乾爽，吃起來也沒有油耗味，帶有點微辣，除
了雞腿與腿骨以外，其他的部位雞肉就很乾，特色度略顯不足，吃完會覺得就是微辣的咔
拉炸雞。
秘製炸雞
秘製炸雞也就是常見的洋釀炸雞，甜中帶有微辣，蒜末全部撒在雞腿上，調味炸雞除了雞
腿是一般大小，其他部位切的比較小塊，算一算半份調味炸雞含雞腿共有10塊。
秘製炸雞因為有沾醬的關係，就沒有那麼乾，一口咬下還會有爽脆的聲音，甜甜辣辣的，
是還不錯拉！但是沒有特別的記憶點，就是經常在韓式餐廳可以吃到的炸雞口味，最大的
差別是在家也可以慢慢享受。
台灣的bb.q CHICKEN 和韓國當地的原味炸雞看起來還是有些不同，雖然和DM上的差異不大
，我個人覺得拿坡里的雞腿炸雞桶還是比較厲害，價格也更實惠。
不過bb.q CHICKEN 最大的特色就在除了原味炸雞有特別的醃製雞肉方法外，還有五種調味
炸雞。這也是韓國炸雞總給人一種很貴的感覺
去拿炸雞前，先到了永和韓國街買食材，順便把泡菜拿出來搭配。
我個人比較推調味炸雞，韓式醬料還是韓式炸雞的一大特色。
二個人點了一份半半雞，吃得超飽後還剩下這麼多。
老實說以女生而言，吃二塊炸雞就飽了，而外帶炸雞店通常都是全雞、半雞的組合，比較
適合3-4個人一起吃，我們二個人的戰鬥力，肯定會剩下一半，也必須要邊吃邊配醃蘿蔔解
膩，但超級適合愛吃炸雞的朋友，可以點一盒回家慢慢啃。
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