[食記][台北市] 福來舖麻辣個人鍋

看板Food作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間3年前 (2020/09/06 09:19)推噓4(4推 0噓 5→)

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圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229695380 福來舖麻辣個人鍋用餐日期：2020.7.26 地址：台北市士林區德行東路94號1樓鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R17芝山站電話：(02) 2833-9911 營業時間：星期一、二、四、五 11:30~14:30、17:30~22:00；星期三 17:30~22:00；星期六、日 11:30~14:30、17:00~22:00 FB粉專： https://www.facebook.com/flypu/ 7/26(日)那天有位朋友要帶我去天母的一家咖啡館「予光咖啡」喝咖啡，中午我們先到捷運芝山站附近德行東路上的「福來舖」吃午餐。店裡空間不大，不過用餐環境乾淨舒適。「福來舖」主打個人麻辣鍋，這家的麻辣湯底是選用30多種純正中藥材，層層調製低溫拌炒，再加上大骨燉煮的湯頭，呈現出香醇濃郁又麻辣的湯底。超值套餐可選擇湯底搭配主餐、附餐及任選三種配料，套餐可以加價39元加購紅油抄手。火鍋配料都可以單點，這家還有供應一些特色飯麵食。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754839-1351428551-g_l.jpg

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飲料是無限暢飲的，旁邊還有自取式佐料區。上面還展示著這家熬製湯底所選用的中藥材我們各點了一份個人麻辣鍋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754852-113939689-g_l.jpg

我的主餐選的是雞腿肉，附餐選麻麻手工拉麵，配料選了黃金炸扁食、手工芋頭丸和花椰菜。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754851-4005633456-g_l.jpg

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雞腿肉給得很多塊很實在，而且肉質都相當鮮嫩多汁。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754855-3491374952-g_l.jpg

軟Q有咬勁的手工中捲拉麵搭配店家特製的辣味麻醬相當涮嘴，擁有麻醬的香甜又有麻辣香辣。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754861-1963828066-g_l.jpg

炸扁食外皮炸的香酥又脆，裡面的豬肉餡紮實多汁。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754870-450866600-g_l.jpg

手工芋頭丸相當紮實，嘗得到芋頭的甘甜和香氣。同行好友選的主餐是牛五花肉，附餐選擇冬粉，配料選了黃金炸扁食、三角野菜豆腐、豆腐。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754846-346085985-g_l.jpg

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牛五花肉肉質軟嫩油花豐厚「福來舖」的麻辣鍋水準很不錯，精心熬製的麻辣湯頭香麻又辣而且味道層次豐富，肉品和各食材也都挺新鮮的，套餐的份量相當充足。推薦大家可以到「福來舖」享用個人麻辣鍋。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.10.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599355195.A.70F.html ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 09/06 09:20 ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 BigShiLin 09/06 09:20

推

wolfganghsu

09/06 11:02, 3年前 , 1^F

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推

FullOfWax

09/06 12:39, 3年前 , 2^F

09/06 12:39, 2^F

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qualala

09/06 13:16, 3年前 , 3^F

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