[食記] 高雄。路竹》太子殿三角骨

看板Food作者時間3年前 (2020/08/31 21:54), 編輯推噓0(000)
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餐廳:高雄。路竹》太子殿三角骨 地址:高雄市路竹區大社路126巷213號 電話:07-6960187 營業時間:14:00-19:00(週一公休) 用餐日期:2020/08/28 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) _____路竹地區滿300元可外送 _____油炸類 10~55元不等 _____關東煮 8~15元不等 圖文網誌版:http://bo2popo.com/202008-ka05/ 這家位於路竹運動公園附近的太子殿三角骨, 跟大社國小對面的鹹酥雞攤,都算是不少路竹在地人激推的店家。 店家就是太子殿宮廟,所以就以此為名。 其實經過幾次,招牌雖小但還算顯眼,但因為這附近不算鬧區,其實是蠻低調的。 因為都是開車緣故,其實都不大好找停車位,不過如果是下午時段, 先打電話預訂就比較省時,可以附近臨停一下就好, 如果沒事先預訂,以在被知名部落客寫完後的熱度,現場排就要等很久。 這家會另外加蒜頭提香, 對我來說這家的口味跟大社國小對面的鹹酥雞比,口味是偏清淡。 大部分的人推薦的都是油炸類,品項種類選擇算一般,並沒有非常多樣, 不過一些基本常見的米血/肉/熱狗/黑輪是都有,然後多了個蠻特別的石斑條, 價錢約莫10~55元不等,不貴, 除了油炸類外,其實太子殿也有賣黑輪等等的關東煮,價位也還算平實。 也算是在地人不錯的下午茶選擇之一。 三角骨 20元 不少人激推的三角骨,外皮吃起來帶點顆粒感, 雞肉多汁鮮嫩而不乾柴,似乎還有淡淡的特殊中藥香氣, 雖然對我來說這家的口味是偏清淡,但這三角骨真的好吃。 本來還想加點個雞米花或是雞排,但中午才剛去永安吃了兩顆幸福包, 肚子根本還是處於飽食狀態,基本上同屬雞肉類,味道跟口感應該是相去不遠。 石斑條 15元 雖然菜單上寫一份,其實石斑條就是一條15元, 那個,本來看到這個”條狀物”時,我們還真有點摸不著頭緒自己點了什麼。 一口咬下,Q彈外皮中包著很像香腸的部分原來就是石斑魚下去做的, 口感口味都蠻特殊,同事說吃起來就像是吃“旗魚黑輪”的那種感覺。 魷魚足 30元 魷魚足也是蠻多人推薦的,口感爽脆,算還不錯,以這樣的價位算可以。 黑輪片(手工) 15元 因為我個人偏好吃要炸的酥一點,外酥內脆的黑輪片, 而太子殿的黑輪口感是比較厚實,所以沒有很喜歡, 其實到最後越吃越覺得有滋味,是也好吃, 畢竟是手工黑輪片也是有一定的水準。 如果怕等待,可以先打電話預訂,可節省不少等候的時間。 口味跟另外一家比是比較清淡些,但青菜蘿蔔各有喜好, 個人覺得都還不錯,算是多一個下午茶選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598882061.A.8C4.html
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