[食記] 台北 O.NE麻辣燙 鍋底好吃!
餐廳名稱：O.NE麻辣燙
消費時間：2020年8月
地址：台北市大安區延吉街62巷14號1樓B室
電話：02-27011266
營業時間：11L00-21:00
每人平均價位：200-400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：綜合滷味
圖文版: https://reurl.cc/odgjxM
有天想吃麻辣，又懶得約朋友，
突然想到麻辣壹號店開了外帶店，想著先試試看是否跟本店一樣優秀。
外送的餐點打包非常仔細，延續了本店的精緻形象。
餐具採用安全環保的pp材質以及耐熱微波容器，雖多製造了垃圾，
但看著店家在材質上的用心，也比較放心了。
這次點的是牛牛鍋，另加點了一份綜合鍋底滷味，餐點附上飲料和前菜沙拉。
牛肉搭配上鍋底、蔬菜、精緻丸料，還附上麻辣鍋不可或缺的油條。份量不小。
湯頭是天然蔬果熬製的溫潤開胃，這是麻辣壹號店的特色，
他們自己的麻辣獨樹一幟，吃了沒什麼負擔（但也和傳統麻辣不同，有人吃不習慣）。
最不能錯過的是鍋底滷味，軟嫩的百頁豆腐、毫無腥味的細緻鴨血，以及入口即化的入味
白蘿蔔。
https://i.imgur.com/rYSGrIy.jpg
Hello?麻辣燙/鍋推薦滷味？
相信我，這就是他們家讓人一去再去的魔力。
我基本上是不吃鴨血也不吃蘿蔔的人，初訪時和朋友一起前往，盛情難卻只好淺嚐了一些
；沒想到一吃就難以忘懷。
麻辣壹號系列店在湯底、鍋底、呈現以及食材上，走出了跟傳統麻辣完全不同的道路，並
且美味。
外帶麻辣燙雖然比不上在店裡煮食的愜意澎湃，在一個人很想吃麻辣時，
無疑是種救贖，而且吃太飽時，直接可以在床上打滾，太舒服了！
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