[食記] 美國南加州 Panera Bread 好吃的沙拉&貝果

看板Food作者 (環遊世界的心)時間3年前 (2020/07/25 12:03), 3年前編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:Panera Bread 消費時間:2020年/7月 地址:600 W. Huntington Dr.Monrovia, CA 91016 電話:(626) 471-3463 營業時間:7:00-20:00(Mon.-Fri.)/ 8:00-19:00(Sat.)/ 9:00-19:00(Sun.) 每人平均價位:$15 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:Asian Sesame Salad with Chicken & Cinnamon Crunch Bagel 好讀圖文完整版:https://littleskyworld.com/panera-bread/ 原本已經開放能去餐廳用餐,但是因為確診人數飆升(很不巧居住州本星期已經超越紐約) ,所以很多餐廳又不能內用啦~(搥胸)於是現在的小確幸之一,莫過於買點好吃的食物來 撫慰一下被關在家的心。 Panera Bread 是我們很喜歡的一家早午餐店,我們曾在那邊吃過幾次早餐,後來因為疫情 ,於是便外帶沙拉當午餐回家吃!也有點了12個貝果跟法國麵長棍當我們的早餐。所以大 部分口味的貝果都吃過2輪以上了! 吃過一次就愛上的 Asian Sesame Salad with Chicken 在吃這個沙拉前,我老公曾大力推薦:他們的沙拉跟搭配淋醬很好吃喔!原本我還不以為 意,以為就是「生菜沙拉」嘛~ 結果吃了以後,一吃成主顧!生菜真的很新鮮!入口馬上就知道,清脆多汁,完全無超市 那種「生菜悶在袋中的臭臭味」;也比以前在台灣的超商或麥當當買的生菜沙拉好吃很多 ~很多~ Half Asian Sesame Salad with Chicken 裡面有水煮調味雞肉、香菜、炸麵衣、羅曼生 菜、芝麻、杏仁,搭配的醬汁 Asian Sesame Vinaigrette,香甜中帶酸,非常爽口。 整體來說,這個沙拉真的很好吃!如果可以,下次想再試試別種的沙拉類型~因為他們家 的沙拉可以再選擇其他不同醬汁搭配,所以即使點別的,應該也能選 Asian Sesame Vinaigrette。 沙拉會搭配約12公分左右的法國麵包,也是一樣好吃呀!沒有烤過直接吃得時候,是比較 有嚼勁~如果選擇 You Pick 2 的點餐方式,可以搭配看看他們家的濃湯或是三明治喔! 貝果口味點評 Cinnamon Crunch Bagel:當然先介紹這一個!來了美國後,莫名其妙喜歡上肉桂搭配的麵 包製品!覺得好像比台灣的香甜?(是種類不同嘛?)這個貝果上佈滿了香噴噴的肉桂粉跟 許多糖粒,稍微烤起來吃,相當的香甜,如果抹果醬,也很好吃唷!千萬不要拿去蒸,因 為我們冷凍保存,要回溫時,用蒸的~上方滿滿的肉桂跟糖粒都融化了!好傷心~ Asiago Bagel:貝果上是Asiago 硬質乾酪,如果是喜歡起司的朋友可以點來吃看看,比 一般的起司的風味來的濃郁、強烈。如果夾荷包蛋,會覺得蛋的味道都被蓋掉了,所以如 果不習慣吃起司的朋友~嗯~就不要輕易嘗試呀! Plain Bagel:一般的貝果,沒有加其它調味,吃起來味道就是麵粉香氣唷!如果是不喜 歡有調味的朋友可以選這個口味。 Sesame Bagel:佈滿白芝麻的貝果,真的是佈「滿滿」的,每一口咬起來都有芝麻香氣, 我們很愛這一款,但是點了2個,他卻只給我1個呀!看來大家都喜歡! Cinnamon Swirl Bagel:這個貝果有用肉桂片 + 黑糖 + 葡萄乾,我們吃起來覺得就是甜 貝果,肉桂香氣不比 Cinnamon Crunch Bagel 突出,黑糖跟葡萄乾的風味,可能被我自 製的桑椹莓果醬給蓋過去了吧? Sprouted Grain Bagel Flat:超健康取向的貝果,其實就是鋪滿了燕麥,這個口味的貝 果個頭比其他貝果都小很多唷!真要說,可能是台灣大小的貝果吧!其他貝果都是美國版 的,我老公吃一個也很飽足。(看照片就知道~比我的手還大!) Blueberry Bagel:顧名思義就是藍莓貝果囉!我們很常點的一個口味,吃起來有藍莓香 氣。整個都是滿滿的藍莓(上面照片是藍莓貝果的底面),如果選擇店內的抹醬,會吃的超 罪惡的呀!店員都幫你抹好厚的抹醬呀! Everything Bagel:什麼都有的貝果!就跟 Trader Joe’s 的 Everything But The Bagel Sesame (貝果調味料)一樣,包括芝麻、罌粟籽、海鹽、乾燥洋蔥及大蒜等等。吃起 來有洋蔥跟大蒜香氣~咬感豐富不少! 夾帶意外獲得的法國長棍(French Baguette Loaf)點評 真的是個意外,我們原本還開心的以為是送的,想說是疫情關係賣不完,送我們一個嗎? 結果回家一點貝果數量發現「說好的13顆貝果,怎麼變成12顆了」? 好吧!多出來的法國長棍雖然更有價值,但是店員難道是因為 COVID-19 關係,什麼都沒 有跟我們說,拿給我們麵包後就跑掉了呀? 回家烤來吃了後,覺得超級好吃!很香!很有咬勁~不像有些法國麵包吃起來乾乾,且喉 嚨有卡粉。Panera Bread 的法國長棍帶有些濕度,雖然烤過後,仍很好吞嚥。 而且用自己做的大蒜抹醬~一烤~哇!驚為天人!我真心覺得….是因為麵包好吃的關係 !絕對不是謙虛,因為…我只有把奶油放室溫,然後拌入大蒜末跟黑胡椒粉~ 吃貝果就是要配咖啡! 以前如果在店內吃,我們都會點一杯咖啡,他們家的咖啡機器是放在外面給客人自己使用 ,算是能夠免費續咖啡,所以我們經常喝完一種咖啡後,又跑去拿另一種咖啡。 Panera Bread的咖啡品質算是還不錯唷!2019年夏季之後,各店是用現磨的咖啡豆煮出來 的咖啡,有一般的黑咖啡(a fresh light roast and dark roast),低咖啡因的咖啡,也 有調味的咖啡(Hazelnut)。之前在店內享用時,店家也有大方的附上了脫脂牛奶跟Half & Half。 不知道是不是因為疫情關係?還是因為要主推咖啡拼過星巴克,Panera Bread現在有「一 個月的咖啡喝到飽」訂閱方案!我跟老公假日如果有出去,都會去拿一杯回家! Panera Bread於 1987 年在 Kirkwood, MO 開了第一家麵包店,目前全美已經有超過2300 家的Panera Bread。這家店走的是簡單的美式早餐,就像有時候看電影時,在櫃檯前點杯 咖啡跟抹醬貝果帶走的那種。 雖然是簡單的貝果跟咖啡,但是完全不馬乎!下次如果來美國,可以列入清單喔! -- 個人粉絲專頁:https://www.facebook.com/littleskyworld/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 47.152.146.29 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1595649832.A.922.html ※ 編輯: gypsygirl (47.152.146.29 美國), 07/25/2020 12:04:47
文章代碼(AID): #1V6wyeaY (Food)