[食記] 台北 捷運台北101站/Neo19 鳥喜串燒

看板Food作者 (逸想天開)時間3年前 (2020/07/14 20:31), 編輯推噓6(601)
留言7則, 4人參與, 3年前最新討論串1/1
餐廳名稱:台北鳥喜 produced by Toriki 串燒 消費時間:2020年/1月 地址:台北市信義區松壽路26號 電話:02-2723-2288 營業時間:05:30 pm ~ 11:00 pm 每人平均價位:$800 up 圖文不專業食記: http://laokung.blogspot.com/2020/07/neo-19-produced-by-toriki.html ‧吃過最精緻的烤雞肉串店,只賣雞肉料理;電話預約的時候店員還告知進門需要按密碼 只收預約客人的意思嗎...?看到不少路過的人"不得其門而入"只好離開orz ‧店內座位少,服務人員快和吧檯座位一樣多;價位部分不低,低消要$800元 有幫你配好的$800/$1200組合,當下還是選擇單點。 ‧看菜單算是高單價居酒屋了,一串都是百元等級。 好險這邊也有丼飯類選擇,應該不至於吃不飽;單杯酒也是$200元等級 ‧環境滿不錯的,吧檯也不會太擁擠。 ‧點了桃子酒,頗雷,超小一杯,都是冰塊;這邊也有非酒類飲料-可爾必思,好大一杯 ‧有招待醃漬物蘿蔔泥,可以幫忙解膩 ‧烤雞肉丸有混一點軟骨,而且吃起來有股紫蘇的清香,Q彈多汁 ‧親子丼表現中規中矩,算對得起它的價格,很精緻;調味偏甜 肉沒特別軟嫩但還ok 雞腿肉茶泡飯,分量不錯,雞腿部分也是有燻烤過。 ‧軟骨也燻得還算香,也是中規中矩,烤焦的部分稍多 ‧雞翅串鹽撒得恰到好處,雞皮富含膠質,香脆有勁;肉的部分也很細緻 吃過算極品的烤雞翅,最推薦這道 ‧餐後的雞湯喝起來也很鮮甜 ‧整體來說是相當高級的烤雞肉串體驗,感覺店內的排煙裝置不錯,完全沒有油煙味 不過串燒本身價格真的滿高的,也有低消限制。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.168.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1594729877.A.EB5.html

07/15 07:18, 3年前 , 1F
這種摘星餐廳算便宜了
07/15 07:18, 1F

07/15 21:59, 3年前 , 2F
摘星?平行世界?
07/15 21:59, 2F

07/15 22:29, 3年前 , 3F
摘星的是東京的鳥喜,不是台北這家。台北這家初開幕時,
07/15 22:29, 3F

07/15 22:29, 3年前 , 4F
東京鳥喜老闆有來支援(指導?),我在東京吃過四次吧..
07/15 22:29, 4F

07/15 22:30, 3年前 , 5F
很驚訝即使是東京鳥喜主廚親臨,可能是用料品質不同,吃
07/15 22:30, 5F

07/15 22:30, 3年前 , 6F
起來還蠻讓人失望的....後來看評價好像也沒有改善很多。
07/15 22:30, 6F

07/16 00:08, 3年前 , 7F
我吃過真的覺得還好耶
07/16 00:08, 7F
文章代碼(AID): #1V3QMLwr (Food)