[食記] 高雄美麗島 港味高師父港式點心專賣店
餐廳名稱：港味高師父港式點心專賣店
消費時間：2020年02月
店家地址：高雄市新興區中山一路104號
店家電話：07 241 8885
營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00
餐點價位：干炒牛肉河粉（140元），現燙時蔬 菠菜（95元），
楊枝甘露（75元），水晶鮮蝦餃（115元），蘿蔔糕（65元），
雪山叉燒包（95元），海鮮腐皮卷（85元），香煎花枝餅（85元），
糖醋炸雲吞（85元），豉味蒸鳳爪（75元）。
可否刷卡：可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：豉味蒸鳳爪，雪山叉燒包，海鮮腐皮卷
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：美麗島站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827188
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港味開在美麗島站這邊，外牆看起來有點舊舊的，
會知道這間店是因為老饕朋友的推薦，
不然壽司羊還真的不知道這邊有一間這樣的店。
港味內用的座位不多，建議大家一定要事先訂位，
不然就可能需要在外面等，
這樣對於一些老人家來說可能會比較不方便。
蒸飯、腸粉、港點、蒸籠、焗烤，
麵、炒飯、河粉、小炒、茶、熱湯、甜品、飲料。
這一本是港味的點單，
如果要看圖片的話，還有另外一本有著各品項照片的菜單，
不過那一本要特別跟服務人員說，才會拿出來給客人參考。
除了點單之外，特殊餐點有一張額外的菜單。
楊枝甘露（75元）
吃起來是比較濃郁的口感，
酸甜感也比較重一些，
跟麻古茶坊的揚枝甘露比起來，
港味的會比較像是甜點一些。
干炒牛肉河粉（140元）
港味的干炒牛河不會太油，比較符合母親的期待，
牛肉吃起來口感有點特別，會比較紮實一些，
整體的味道上還好，不會太鹹。
現燙時蔬 菠菜（95元）
因為有淋上醬汁，所以有微微鹹味的，吃起來就...菜味XDDDD
沒有煮太老這樣～～～
豉味蒸鳳爪（75元）
入味而且很嫩，
很可以很輕易就把雞角骨肉分離，
((謎之聲：這樣說感覺有點恐怖...
味道上來說算是有一個比較中性感覺，
以鹹味為主，不會辣，吃起來是一種還不錯的鹹香。
水晶鮮蝦餃（115元）
鮮蝦餃是父親吃港式飲茶時必點的蒸籠之一，
不過常常都只吃內餡的蝦子，而外頭的皮常常都不吃。
港味的蝦餃吃起還不錯，外皮稍微沒有這麼Q，
不過以四個115元的價格來說，已經算是不錯吃的了。
蘿蔔糕（65元）
這也是父親必點的點心之一，
吃起來就是中規中矩的蘿蔔糕，
雖然壽司羊不是很喜歡吃這個，
不過老人家喜歡也就沒辦法。
單吃一開始還可以，香味還不錯，
不過之後還是要配點醬汁會比較有味道。
雪山叉燒包（95元）
這個是當天在港味看到比較特別的點心，
之前在港式飲茶看到的大多就是酥皮叉燒包（波羅叉燒包），
但是這個雪山叉燒包的口感卻有不太一樣。
整體的基調上是偏甜味道，
叉燒就不用說了，就跟坊間其他的港式飲茶差不多，
特別的是外頭這個酥皮，吃起來有點沙沙的，
有點奶酥麵包裏頭內餡的香味，但是沒有這麼甜，
吃起來也有點易碎感，輕輕一咬就垮下來，
也有點像是偏軟一些的餅乾，
是會讓人覺得不錯吃的叉燒包，
不過一個人吃一個就差不多，
超過兩個就會有些膩口。
海鮮腐皮卷（85元）
外皮炸得還不錯，不會太油膩，
中間內餡還滿多的，不用沾醬就不錯吃～～～
不過如果沾一點微酸的沾醬，
也是一種不同的風味。
這個海鮮腐皮卷父親吃的還滿開心的，
吃完一份不夠，之後還又加點了一份。
香煎花枝餅（85元）
這個花枝餅的印象其實有點薄弱，
不是很有印象這個吃起來是什麼樣的口感跟味道，
不過父親吃了一個，也沒有什麼特別的反應，
應該也是不錯吃吧...
糖醋炸雲吞（85元）
炸雲吞一份三顆，不過在準備要拍照之前，父親就已經夾起來吃了XDDDD
炸雲吞吃起來非常的脆，
內餡的部份不多，皮的比例比較大，
偷偷說...單吃的感覺會比沾糖醋醬好，
因為港味的糖醋醬並沒有很對壽司羊的口味，
如果一定要沾醬，沾點醬油也感覺比較適合。
放冷之後的炸雲吞會偏油，
建議大家可以上桌的時候盡快食用。
港味的價格不貴，三個人吃下來，
包含之後的加點大概1000元～1100元左右，
算是還滿實惠的一間港式飲茶。
感想：
比起飯店級的港式飲茶，港味的環境相對地沒有這麼豐富，
品項也沒有這麼多。
但是港味最大的優點大概有兩個，
第一個就是方便，
因為就剛好在美麗島捷運站附近，出站大概只要三分鐘就可以走到，
不過停車就有點看運氣了，附近的停車格真的說不準。
第二個則是價錢，
港味的價錢真的比很多餐廳便宜，吃下來的感覺也OK，
不能說多精緻，但是都還不錯吃，
是會讓人喜歡的一間港式飲茶，如果要再訪是OK的。
推薦給對於環境不是這麼在乎，
而是以價錢優先的朋友。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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07/12 23:07,
3年前
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