[食記] 台中 小莊壽司 巨無霸炸豬排厚切兩大片

看板Food作者 (胖克Puck)時間3年前 (2020/07/02 16:41), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:小莊壽司 消費時間:2020年/5月 地址:台中市龍井區向上路六段50號 電話:0977-035268 營業時間:11:30-14:00 17:00-20:30 每人平均價位:$220 圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/352527757 在龍井這一帶小莊壽司可以說是當地名店, 店名雖說是壽司店,但卻以炸豬排聞名, 造訪過的朋友都說大到吃不完, 生意非常好,CP值很高, 聽到的大都是正面的評價, 在都會公園看完夕陽便直接驅車前往~ 小莊壽司占地非常大, 店家側邊設有自家免費停車場, 我們約莫是七點到達,門口等滿了候位民眾, 大多是以家庭或團體為主的多人用餐, 原本已抱著需久候的心情,沒想到兩人直接有位子, 完全沒等到就帶我們入座了! 入口處為櫃檯與廚房有較多的日式氛圍, 整體明亮乾淨,用餐區人聲鼎沸, 帶著小朋友的家庭客很多, 像我們這樣兩個人的組合反而少, 好處就是窗邊的雙人座完全不用等。 店內提供熱麥茶可自行取用, 醬料非常中式,台中人必備東泉也沒少, 外帶餐盒則可依個人需求進行打包。 菜單內容滿滿一張,正面為單點選項, 壽司、生魚片、手卷、沙拉、炒、烤、炸類等等皆齊全, 閱讀障礙我本人覺得眼花撩亂排版有點雜, 背面的套餐區就簡單明瞭多了, 價格不貴皆是兩百多元的價位, 店內價格較高的為$625定食,內容豐富, 都來到這了當然要先嘗嘗它們家的炸豬排套餐啦! 【炸豬排飯套餐】$220 【白飯 單點】$10 套餐皆附有沙拉、白飯、漬物、湯品、麻糬, 沙拉份量不多,生菜有脆不軟爛, 漬物三格分別是醃蘿蔔、辣菜圃與番茄醬, 味道把它們當作路人經過即可XDDD, 不會在腦中佔有任何記憶體~ 重點當然是放在主角炸豬排上。 雖然本來就有它們家豬排很huge的心理準備, 親眼見證真實尺寸這也太浮誇了吧~ 兩大片豬排完全給的不手軟! 而且不是那種薄薄一片騙騙人, 每片的厚度都不是開玩笑,超級厚切, 麵衣也很厚沒錯,但整個非常乾淨酥脆, 在我們吃完前都沒有軟掉反油, 豬排本身也不乾柴,咀嚼起來剛剛好, 最大的優點是它們家的豬排不會皮肉分離~ 多點一碗白飯兩個人分這盤炸豬排還快吃不完, 真的有夠誇張的,剛剛說配菜是路人我認錯, 漬物和沙拉在這裡能適時的轉換一下味覺呀! 湯品中規中矩,麻糬當甜點還滿跳tone的, 是我喜歡的黑糖麻糬包滿滿的花生~ 總結: 小莊壽司根本是披著壽司店的外衣, 實際上壓根是專門賣豬排的呀~ 無論是單點還是套餐, 桌桌幾乎都能見著炸豬排的身影, 分量大到你以為這是大胃王比賽, 原本想兩個人分食一份留點胃去逛對面的自強夜市, 結果飽到完全吃不下其他食物整個失策, 炸豬排套餐主食味道OK精緻度尚可附餐則很弱, 我還滿建議多人單點豬排大家一起share, 不但可以吃到多樣的餐點, 也不會吃份炸豬排飯套餐就飽到天靈蓋了, 愛吃肉的大胃王歡迎挑戰XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.32.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593679304.A.BAB.html
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