[食記] 台北中山 疍宅Egghost甜點．下午茶
餐廳名稱：疍宅Egghost搗蛋鬼工作室
消費時間：2020年/6月
地址：台北市中山區松江路204巷45號
電話：02-25215361
營業時間：
週三～週日12:00～00:00
週四～週六12:00～20:00
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圖文網誌版：https://wings30222.pixnet.net/blog/post/229556780
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捷運行天宮站這邊我覺得有不少可以發掘的甜點店
今天選的這家也是算評價不錯的小店
建議要來訪前可以先預約，因為座位不多，生意也相當好
菜單Menu如下
每日蛋糕品項須看店內小黑板
約有近十種的戚風蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕 、鹹派等品項可以選擇
但因為會因季節更換，所以不一定吃得到網路別人推薦過的品項
蜂蜜伯爵紅茶戚風蛋糕
紅茶戚風的甜度約是普通偏甜一點
茶葉部分是每一口都能吃到
對我來說有點過多，反而有點搶走原本想單純吃蛋糕的感覺
也許這樣能夠增加蛋糕整體香氣
但如果像我這樣比較介意每口都有小碎葉感的人就不建議點
另外搭配的鮮奶油茶香濃郁
當天因為另一款鹹派已經售完
我們點了韓式?的鹹派
但跟朋友一致認為非常鹹
雖然本身就吃比較淡口一點
但這鹹派真的是鹹到一定要配水喝
不過用料扎實，除去口味鹹感外，還算是不錯的一道鹹派
烤黑糖拿鐵咖啡
上面表面有一層烤脆的黑糖
咖啡啡表現還算不錯，不會給人過於苦澀
另外有加點小山園抹茶戚風蛋糕
但覺得蛋糕算是微苦帶點抹茶的濃郁青澀
跟伯爵紅茶戚風的甜度落差比較大(紅茶戚風偏甜)
如果喜歡不甜的戚風可以點抹茶戚風
但店家的飲品甜度也偏低
建議蛋糕類選擇較甜一點的搭配整體會比較契合
如果喜歡戚風蛋糕類的可以來一試
店內用餐時間有限制(2小時)
低消也有一人一杯飲料限制
假日非常難等位子，還是先打電話預約比較保險
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