[食記] 新北 輔大牛排百匯附餐吃到飽

看板Food作者 (小猴)時間4年前 (2020/05/12 22:53), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
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排餐料理吃到飽系列之--輔大牛排百匯 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2020/04/fu-da.html 用餐時間：2020年 3 月 地點：新北市新莊區福營路79號 電話：02-29025788 價位： 請參考menu 假日會加一成服務費 環境： 位於輔仁大學附近的福營路上，雖然路不大條根本就是巷子，但 店面前還設有一些機車停車位，離輔大走路大概五分鐘的距離其 實也是蠻方便的一個地點。店內的環境應為是剛接手回來所以裝 潢上還蠻新的，座位空間也算寬敞舒適，靠牆的三面都設置為食 材區，在取餐上因為分流所以也不會太過擁擠，是個蠻不錯的用 餐與聚會地點 店面－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌－ 餐具－ menu－ 加購酒類－冰櫃有另外提供加購的酒類商品，裡面有經典台灣啤 酒、金牌台灣啤酒、雪山啤酒、麥格黑啤酒、百威金尊、百威啤 酒 飲料冰品區-- 飲料機－提供柳橙汁、乳酸、葡萄柚、梅子醋口味的飲品 客惟您霜淇淋機－除了一般的餅杯外，剛烤好的餐包也蠻適合拿 來搭配使用 烏梅汁－ 油切綠茶－ 馬玉山－ 咖啡機－提供義式咖啡、美式咖啡、低因美式咖啡、咖啡拿鐵、 雙份義式咖啡、摩卡奇諾、卡布奇諾、巧克力、巧克力拿鐵、瑪 奇朵、熱奶泡、熱水 沖泡式茶包－提供金萱茶、決明子茶、油切綠茶、茉莉香片、英 式紅茶、菊花普洱茶 飲水機－ 冰沙－提供多多與芒果兩種口味的冰沙 冰酒沙瓦－提供青梅、荔枝、芒果三種口味的沙瓦 百事可樂汽水機－提供百事可樂、華年達橘子汽水、味丹檸檬紅 茶、冰開水與七喜 冰淇淋－提供六種口味的客惟您冰淇淋 甜點櫃-- 各式蛋糕－ 各式甜點－ 布丁與布丁口感的奶酪－ 調味料區--提供蕃茄醬、辣椒醬、牛排醬與鹽 沙拉吧-- 水果區--吧檯上提供四款水果，但之後亦會更換成其他款的水果 上來，當天看到總共有小玉西瓜、青葡萄、哈密瓜、蓮霧、鳳梨 、芭樂、木瓜輪翻上陣 熱炒區-- 滷物區-- 豬腳－ 麻油雞－ 麻辣鴨血－ 滷白菜－白菜滷的還蠻軟爛的，搭配炒飯味道還不錯 咖哩魚丸－ 蒸物區-- 蘿蔔排骨湯－湯頭普通，但蘿蔔燉的還不錯吃 蒸蛋－口感吃起來蠻滑嫩的，但底部沒什麼料 醬料區--提供黑胡椒醬與蘑菇醬，黑胡椒醬味道蠻辣的，且煮的 蠻濃稠的，搭配排餐味道相當的不錯 玉米濃湯--如果不吃酥皮濃湯或是搶不到酥皮濃湯的話，可以喝 看看這邊的玉米濃湯，湯頭煮的還算濃厚，滋味也不錯喝 麵包區-- 醬料－提供蒜味醬、巧克力醬與花生醬塗在麵包調味，不過我覺 得麵包搭霜淇淋比較好吃，所以就沒沾這邊的醬料 麵包－有吐司與餐包兩款選擇 炸物區-- 炸豆腐－剛出爐的炸豆腐皮酥餡嫩，沾點醬料搭配滋味相當好吃 炸花枝丸－剛炸好的花枝丸撒上些許的胡椒鹽，吃起來蠻有嚼勁 與鹽酥的味道 炸薯條－雖然後來放到有點冷掉，但是沾點蕃茄醬還是不錯吃 炸雞塊－沒有麥當勞糖醋醬的炸雞塊，怎麼吃都覺得有點不習慣 薯餅－ 酥皮濃湯--不定時限量供應，剛出爐的酥皮濃湯吃起來皮酥湯頭 濃醇好喝，雖然蠻占胃的，但是來這邊都要吃到一碗酥皮濃湯才 有種來吃排餐的感覺 冷盤區-- 爆米花-- 白飯-- 排餐-- 特製雞排－ 特製牛排－牛排份量算是普通，搭配黑胡椒醬吃起來帶點嗆辣的 滋味，而牛排也蠻有嚼勁感的，雖然不是來吃的重點，但還算是 不錯吃的滋味 評價： 之前來輔大這邊吃傳品印象還蠻不錯的，但一陣子之後再找其他 友人過來吃時，卻換成了其他的店家，想說沒機會吃到了，沒想 到前一陣子路過，發現又變回排餐店了，雖然名稱有改，但布條 上卻是寫原傳品牛排，因此就找人一起來嚐鮮一下 在食材的部分，餐點印象與之前的傳品吃到的品項是差不多，種 類款式相當的多樣，雖然稱不上精緻路線，但是吃到的幾款食材 都蠻新鮮的，炸物熱炒剛出爐的味道吃起來都不錯，水果裡的哈 密瓜更是香甜，在吃完了牛排後，最後再吃幾款甜點再搭幾支霜 淇淋就是個完美的結尾 在服務的部分，防疫期間會先量體溫跟手部噴酒精消毒，接著再 帶位到位子上點餐，服務生感覺也蠻親切的，而自助吧的餐點也 會陸續補上或更新上來，整場吃下來悠閒又愉快 整體來說，排餐的味道普通，不過自助吧的餐點倒是相當地多樣 化，吃到的幾款菜色口味都還不錯吃，但可惜食量有限只吃的了 幾款就差不多飽了，之後有時間應該也會蠻常找人一起來這邊用 餐再吃吃看其他還沒吃到的食材試試，有興趣的人也不妨可以來 用餐嚐鮮一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.62.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1589295184.A.6C7.html
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05/14 12:17, 4年前 , 1F
這價格我寧願吃我家牛排
05/14 12:17, 1F
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05/16 17:25, 4年前 , 2F
請問我家牛排有推薦哪一家分店嗎,目前吃過的我家還沒有哪
05/16 17:25, 2F
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05/16 17:26, 4年前 , 3F
家副餐比這邊多的,想去嘗鮮一下
05/16 17:26, 3F
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